如皋400一次的快餐是不是有点贵,如皋快餐400一次算不算贵
如皋400一次的快餐是不是有点贵
前两天在小区门口，听见两个外卖小哥在聊天。一个说："刚送到翠湖湾那单，客户点了份400块的快餐。"另一个直接喊出声："啥菜啊这么金贵？够我送两天单子了！"这话让我心里咯噔一下，如皋这地方，一份快餐要四百块，确实让人忍不住琢磨。
咱先看看普通快餐啥行情。街角老王家的两荤一素18块，商场里连锁店的套餐也就叁十左右。就算去好点的餐厅，人均百来块能吃得挺舒服。这么一比，400块够在老王家吃二十多顿，换成商场套餐也能吃十几回。要是自己买菜，四百块能买多少肉和菜？估计够一家叁口吃好几天。
不过话说回来，价格这事儿不能光看数字。我特意打听过，这种高价快餐用的都是现杀的土鸡、野生的河鲜，听说连配的米饭都是五常的当季新米。厨师得是专门从外地请来的，做菜用的高汤都得熬上大半天。这么算下来，成本确实低不了。但关键是，在如皋这样的小城，真有多少人愿意为这些买单？
记得前阵子跟开饭店的表哥聊过，他说现在做餐饮最难的就是定价。材料涨、房租涨、人工更是在涨。要是真材实料做菜，定价太低根本撑不住。但定高了，顾客又不买账。他说有次试着推过288的套餐，结果半个月才卖出去叁份。
说到这儿，我突然想起个事。去年在城南那边，有家私房菜也推出过叁百多的单人餐，刚开始大家都觉得贵。后来才知道，人家每天就去码头等刚上岸的江鲜，蔬菜都是自家农场现摘的。吃过的人都说，那鲜味确实跟普通馆子不一样。这么看来，要是真材实料，或许还真有人认这个价。
可问题又来了，现在外卖平台上那些标价叁四百的快餐，到底值不值这个价？有次我好奇点开详情，发现有些就是普通的牛排套餐，加上些摆盘和配送服务。这让人不禁要想，多花的这些钱，到底是吃进了肚子，还是为其他东西买单？
身边有个做销售的朋友说得实在："请客户吃饭的时候，四百块的套餐往桌上一放，场面立刻就不一样了。"这话倒是提醒了我，有时候吃饭不光是填饱肚子，更是个面子工程。在如皋这样人情往来频繁的小城，这种需求或许真不少。
这两天特意观察了下，发现晚上确实有些穿着讲究的人，在那些高档餐厅门口等着取餐。他们的电动车都比普通外卖员的要新，保温箱也特别大个。看来在如皋，愿意花四百块吃顿快餐的，大有人在。
说到这里，我倒觉得价格高低还得看对谁而言。对普通打工族来说，四百块可能是两天的工资；但对做生意的人来说，可能就是谈成一单生意的敲门砖。就像住在城东别墅区的人，和住在老城区的居民，对"贵不贵"的理解肯定不一样。
最近路过那家卖400块快餐的店，发现他们居然还开着，而且生意似乎不错。下午五点多，门口就停着好几辆等着取餐的专车。这让我想起楼下便利店老板说的："有钱人的世界，咱们想象不到。"
其实琢磨这么久，我发现如皋快餐400一次贵不贵，根本就没标准答案。就像有人觉得奶茶十几块一杯太奢侈，有人却天天要喝两杯。说到底，每个人心里都有杆秤，关键是这钱花得值不值，吃得开不开心。至于我嘛，还是觉得老王家18块的两荤一素更对胃口。