宜昌品茶上课群,宜昌茶艺学习交流圈
最近总听朋友提起宜昌品茶上课群,说是能找到不少懂茶的同好。抱着试试看的心态,我扫码进了群,没想到这一进,就像是推开了新世界的大门。
群主是个热情的大姐,大家都喊她王姐。她总说:“喝茶这事儿啊,急不得。”第一天进群,我就被她这句话打动了。现在的生活节奏太快,能有个地方让人慢下来,确实难得。
从茶小白到入门选手
说来惭愧,虽然平时也喝茶,但对茶的认识实在浅薄。好在群里氛围特别好,没人嫌弃我连六大茶类都分不清。记得有次我问了个特别基础的问题——为什么同样的茶叶,不同人泡出来味道差那么多?
没想到这个问题引来好几位茶友分享心得。李叔说他以前也困惑,后来在宜昌茶艺学习交流圈的线下活动里,看着老师演示才明白,水温、注水方式、浸泡时间,每个细节都在悄悄改变茶汤的滋味。他打趣说:“泡茶就像谈恋爱,得用心感受。”
这话让我琢磨了好久。确实,之前泡茶都是随便抓把茶叶,开水一冲了事,从来没想过要静下心来,好好对待每一片茶叶。
上周六,群里组织了一次线下品茶会。在王姐家温馨的茶室里,我第一次见识了完整的茶艺流程。温杯烫盏、置茶闻香、悬壶高冲,每一个动作都那么优雅从容。当那杯金黄透亮的茶汤递到手中时,我突然理解了什么是“茶如人生”。
说来也怪,自从开始认真学茶,整个人都变得平和了许多。以前遇到烦心事总爱着急上火,现在会先给自己泡壶茶,在茶香中理清思绪。这可能就是宜昌品茶上课群带给我最宝贵的改变吧。
群里最近在讨论春茶上市的事儿,不少茶友相约去茶城淘货。张老师提醒大家,选茶不能光看外表,关键是要合自己的口味。他说得好:“茶无贵贱,适口为珍。”这话放在生活中,何尝不是这个理呢?
看着群里每天热热闹闹的交流,从茶叶品质到冲泡技巧,从茶器选择到茶席布置,总能学到新东西。更重要的是,在这里认识的每位茶友,都那么真实可爱。我们因茶相聚,却不止于茶。
要是你也对茶感兴趣,不妨来我们宜昌茶艺学习交流圈坐坐。这里没有高深的理论,只有一群爱茶的人,愿意分享对于茶的那些事儿。说不定,你也会在这里找到属于自己的那杯茶。