天水品茶上课群,天水茶艺学习交流圈
天水那杯茶的缘分
前两天跟朋友聊天，说起现在大家都抱着手机各看各的，线下能静下心来一起喝杯茶的人反而少了。这话让我想起自己加入天水品茶上课群的经历，那还真是个挺有意思的圈子。
记得第一次去参加活动是个周末下午，推开茶室门就闻到一股淡淡的茶香。十来个人围着长桌坐，桌上摆着各式茶具。组织活动的王老师正慢悠悠地烫着杯子，抬头笑笑说：“来得正好，水刚开。”那气氛，就像老邻居串门般自然。
那天泡的是当地产的绿茶。王老师一边注水一边说：“咱们这天水茶啊，得用85度的水，沿着杯壁慢慢下。”我原先喝茶都是抓把茶叶扔杯里直接冲开水，哪知道还有这些门道。坐在旁边的大姐看出我的窘迫，轻声说：“我刚开始也这样，来了几次就懂了。”
说来也怪，就这么一杯茶的时间，陌生人之间的距离好像缩短了。可能是因为大家都专注在那缕茶香里，反而没那么拘谨了。后来再去，发现这个天水茶艺学习交流圈里真是各行各业的人都有——退休的教师、开店的老板、刚工作的年轻人，大家因为喜欢茶聚到一块儿。
有个周叁晚上，群里组织学茶艺基础。李姐带着她收藏的各种茶叶来，从怎么认茶开始教。她拿起一撮茶叶在掌心：“看这茶，条索紧实，颜色鲜活，闻着还有股清甜香。”我们轮流凑近闻，确实和平时随便买的茶不一样。那天学到十点多，没人提前离开。
慢慢地，我发现喝茶这事儿挺有意思。同样的茶叶，不同人泡出来味道还真不同。水温高低、出汤快慢，甚至心情好坏都会影响茶汤。有回我心事重重地泡茶，王老师尝了一口就说：“今天这茶，味道有点紧。”我才意识到，原来泡茶也需要静心。
在这个天水品茶上课群里，最让我感动的是大家那份分享的精神。张叔得了点好茶，一定要带来让大家尝尝；小赵去茶山旅游，带回当地特色茶具分给众人。这种不计较的分享，在现代社会里显得特别珍贵。
现在每次路过茶室，我都会进去坐坐。有时候就是简单喝杯茶，聊聊天；有时候跟着学点新知识。这个天水茶艺学习交流圈已经成了我生活里的小确幸，让我在忙碌中找到一个能慢下来的地方。
上周又去了次茶会，窗外细雨绵绵，屋里茶香袅袅。看着新来的朋友略带紧张地学着执壶，我不禁想起自己刚来的样子。这大概就是茶文化的魅力吧——它不仅是一杯饮料，更是一种连接人与人的温暖方式。