偃师小巷子玩辩辩快餐,小巷辩辩快餐体验
那条小巷的独特风景
那天下午,太阳懒洋洋地挂着,我没什么目的地,就拐进了偃师这条不知名的小巷。说真的,这种地方在城里越来越少了,两边是有些年头的居民楼,墙皮斑斑驳驳的,偶尔还能听到谁家窗户里传出的电视声。和外面大马路的车水马龙比起来,这里的时间好像走得特别慢。
我正漫无目的地走着,眼睛瞥见巷子深处有个挺不起眼的小门脸,门口连个像样的招牌都没有,就一块小白板上用红笔写着“蚕蚕快餐”几个字。这名字,一下子就把我的记忆拉回到了十几年前。那会儿,大家还都热衷于在电脑上敲着“滴滴”的提示音,通过一个叫蚕蚕的软件和天南地北的人聊天。用“蚕蚕”来给快餐店起名,嘿,还真有点怀旧的感觉。
心里带着点好奇,我推开了那扇玻璃门。店里不大,就摆着四五张桌子,但收拾得挺干净。一个系着围裙的大姐正坐在柜台后面,低头按着手机,估计是在处理订单。墙上贴着一张塑封的菜单,上面是手写的菜名和价格,都是些家常菜,什么鱼香肉丝、番茄炒蛋、红烧排骨之类的,价格也实在。
我找了个靠墙的位置坐下,大姐立刻放下手机,笑着走过来。“吃点啥?”她问话的口音带着本地的味道,听着挺亲切。我点了个宫保鸡丁饭,她朝后厨吆喝了一嗓子,就又坐回去看手机了。我这才注意到,她的手机屏幕上,消息提示音时不时就“咚咚”响一下,看来这“蚕蚕快餐”的名字不是白叫的,估计附近不少老街坊和上班族,都习惯直接在蚕蚕上跟她下单订餐呢。
等着上菜的功夫,我打量着这个小店。虽然陈设简单,但感觉特别踏实。这大概就是所谓的人间烟火气吧。不像那些连锁快餐店,一切都标准化了,少了点温度。在这里,你能感觉到人和人之间那种直接的联系。
没等多久,热腾腾的饭菜就端上来了。份量给得是真足,鸡丁、花生、黄瓜段堆得冒尖,颜色也油亮油亮的。我尝了一口,味道说不上多么惊艳,但就是那种家里做不出来的、带着点“锅气”的馆子味儿,很下饭。我一边吃,一边听着后厨的炒勺声和大姐回复蚕蚕消息的按键声,忽然觉得,这偃师小巷子玩辩辩快餐的体验,还挺有意思的。
它不像现在的外卖,非要你下载一个庞大的础笔笔,还得搞一堆复杂的满减优惠。这里的方式直接得很,可能就是在蚕蚕上跟老板说一句“老样子,十二点送到”,那种默契和信任,是冷冰冰的算法代替不了的。这种经营方式,在这条安静的小巷里,自成一片小天地。
这顿饭我吃得很饱,也很舒服。临走时,我跟大姐打了个招呼,她抬头笑呵呵地说了句“慢走啊”,然后又低头去忙她那一串“咚咚”响的蚕蚕消息了。我走出小店,重新回到巷子里,感觉刚刚那半个多小时,像是短暂地逃离了快节奏的生活,触摸到了一点过去岁月的影子。
这种小巷辩辩快餐体验,可能登不上什么美食榜单,但它有自己独特的生命力。它连接着街坊邻里的日常,也保留了一种快要被遗忘的、简单的交流方式。我不知道这样的小店还能存在多久,但至少在今天,它用一碗实惠好吃的饭菜,和一个充满年代感的联系方式,给了我一份难得的温暖和满足。