宜都嫩茶论坛,宜都新茶品鉴社区
最近和朋友闲聊，总听他们提起宜都嫩茶论坛，说那儿挺有意思的。我抱着试试看的心态点进去，没想到一待就是大半天。
这个论坛看起来普普通通，可里面的门道还真不少。首页飘着各种品茶帖，有问今年新茶怎么泡的，有分享自家茶园照片的，热热闹闹像个小集市。
新手也能轻松入门
刚开始我连茶叶都认不全，在宜都新茶品鉴社区里泡了几天，居然也摸出点门道。记得有位老茶客说得特别在理：“喝茶这事急不得，得像交朋友一样慢慢来。”他那段描述头春茶的话我现在还记得——开汤后那股清香，不像香水那么冲，是那种若有若无的，慢慢往鼻子里钻的甜香。
论坛里常有人晒自己的“翻车”经历。有个楼主说自己把明前龙井泡成了苦菜汤，底下跟了几十条回复，都在分享自己的失败经验。这种氛围特别好，让人不怕出错，敢动手试试。
最让我惊喜的是，在宜都嫩茶论坛还能结识同城的茶友。上周就有位住在附近的大姐，看到我发的帖子，特意私信告诉我哪家茶庄的毛峰性价比高。这种实实在在的帮忙，比看多少教程都管用。
藏在茶香里的生活滋味
慢慢发现，这儿聊的不只是茶。有位常发帖的退休教师，总爱边喝茶边写点生活随笔。他写过这么一段：“晨起泡壶茶，看茶叶在杯里打转，就像看着日子一天天舒展开来。”这种带着茶香的生活智慧，特别打动我。
前几天看到个热帖，楼主晒了用宜都红茶做的茶香排骨，跟了几十楼讨论。有人问要不要加糖，有人分享自己的茶香卤蛋配方。原来茶叶还能这么玩，真是开了眼界。
现在每天打开宜都新茶品鉴社区已经成了习惯。不一定非要学什么，就是喜欢那种氛围——大家因为共同的喜好聚在一起，聊聊茶，也聊聊生活。有时候工作累了，进来转转，看看茶友们的新发现，心情都会轻松不少。
昨天我又试着按论坛里说的方法泡了壶碧螺春。水温控制在八十度，注水时看着茶叶慢慢舒展开，心里特别踏实。这大概就是找到了适合自个儿的节奏吧。