永安快餐一条龙400到付,永和快餐套餐400一条龙
最近听朋友老王提起，他们工地上天天订“永安快餐一条龙400到付”的盒饭，我好奇去看了次配送现场。中午十一点半，一辆白色面包车准时拐进工地大门，司机利落地掀开后车厢，热腾腾的饭菜香味混着葱椒味儿飘出来。四十个印着"永安餐饮"的保温箱堆得整整齐?，老王边签收边念叨："这月都第叁周了，天天叁荤两素带汤，直接付现给司机，省事！"
邻街店铺的相似生意经
拐过两个路口，意外发现"永和快餐套餐400一条龙"的招牌。老板娘正给外卖箱贴单子，我凑近搭话，她抹着汗笑："我们家也是400块包月，每天换菜谱！"瞥见厨房里四五个人流水线装盒，剁椒鱼头的红油正滋滋渗进米饭。突然理解为什么这两家模式像孪生兄弟——都是固定价位全包，都是直接对接配送，连装菜的黑色餐盒都像是同一个厂家批发的。
常订餐的李姐在建材市场开店，她手机里存着两家宣传图："永安是青椒牛柳配番茄蛋，永和是红烧肉搭蒜蓉青菜，但你说差多少？其实也就口味略微不同。"她拇指划着屏幕，"像上周叁家比价，最后选了永和，送餐员每次找零钱都用信封装好，这小细节挺打动人。"
现在满大街的快餐配送，能坚持做包月服务的反倒少了。工地保安老陈有发言权，他掰着指头算："去年试过叁家，有的送两天就涨价，有的菜量越给越少。就永安快餐一条龙400到付这种，土豆烧排骨永远满勺，周四固定加个卤蛋。"他掏出发皱的订餐卡，边缘被磨得泛白，"关键是到付啊，月底手头紧还能跟老板商量延两天。"
观察半个月发现，这两家其实在打差异战。永安主攻建筑工地和物流园，菜单偏重油重盐的体力劳动菜系；永和盯着写字楼和商铺，多了西蓝花炒虾仁这类轻盐菜品。但核心都没离开"全包+到付"的模式，后厨每天根据订单量采购食材，这种笨办法反而减少了浪费。
前两天路过城中村，看见新开的快餐店也在挂"一条龙400到付"的横幅。老板娘往我手里塞传单时，电动车上还绑着没拆包的保温箱。这模式看来真要燎原了，毕竟对吃饭的人来说，关心的是打开餐盒那刻扑面的热气，是糖醋汁有没有浸透炸酥的里脊，是付款时能不能摸出现金说句"不用找"。