徐州喝茶上课资源群,徐州品茶学习交流群
最近在朋友圈看到不少人在打听徐州喝茶上课资源群，说真的，第一次听说这个名称时我也愣了一下。喝茶就喝茶，怎么还跟上课扯上关系了？后来问了几个老茶友才弄明白，原来这是个以茶会友的学习型社群。
记得上个月有个周末，我跟着朋友去了趟茶聚。推开茶室门，茶香扑面而来，七八个人围坐在茶桌前，有人正在讲解碧螺春的冲泡技巧。那天学的是如何用盖碗泡出不失鲜爽的茶汤，老师讲得特别细，连注水角度、出水时机都手把手教。这种边喝边学的方式，比光看书有意思多了。
从新手到入门
刚开始接触茶那会，我连绿茶红茶都分不清，买茶叶全凭包装好看。后来加入徐州品茶学习交流群，跟着群里的老师傅学了几个月，总算摸到点门道。群里每周都有线下活动，有时在茶城，有时在会员自己的茶室，大家轮流带茶叶来分享。
上次活动尝到了八十年代的老普洱，那种醇厚顺滑的口感，真是让人难忘。泡茶的老先生说，喝茶不光是解渴，更是在品味时间和历史。这话说得真在理，同一款茶，不同年份、不同泡法，味道千差万别。
其实在徐州这样的城市，能找到志同道合的茶友挺不容易的。大家平时各忙各的，周末聚在一起喝喝茶、聊聊天，慢慢就从陌生人变成了朋友。群里有个做设计的姑娘，现在成了我的固定茶友，每个月都会约着一起去淘新茶。
说到淘茶，群里经常组团去茶叶市场，老茶客带着新手，教我们怎么辨别茶叶品质。上周刚学了分辨春茶和秋茶的方法，看干茶的颜色、闻香气，再对比叶底，确实很有讲究。这种实打实的经验，光靠自己摸索得要好久才能领悟。
有时候想想，生活节奏这么快，能找个地方静下心来品杯茶，确实挺治愈的。尤其是工作压力大的时候，泡上一壶喜欢的茶，看着茶叶在水中舒展，心情也跟着放松下来。群里很多人都说，自从开始认真喝茶，脾气都变好了不少。
最近群里在筹备一个茶艺基础班，专门针对零基础的新手。听说要教六大茶类的基础知识，还有简单的茶席布置。我打算推荐刚退休的母亲也来参加，让她找个新的兴趣爱好，总比整天在家看电视强。
其实喝茶这件事，入门之后会发现越来越有意思。就像群里一位老师说的，茶文化博大精深，但不必想得太复杂，先从自己喜欢的口味开始，慢慢尝试，慢慢体会。重要的是找到适合自己的方式，享受这个过程。
昨天又看到群里有新人在问，参加活动需要准备什么。老群友们都很热情，告诉他就带颗好奇心过来就好。这种氛围真的挺好，不管你是懂行的还是小白，在这里都能找到自己的位置。