重庆喝茶上课群,重庆品茶学习交流圈
一个充满茶香的小世界
那天在微信里，朋友神神秘秘地甩给我一个群名片，名字就叫“重庆喝茶上课群，重庆品茶学习交流圈”。我心想，这名字挺有意思，“喝茶”就喝茶嘛，怎么还“上课”了？怀着一点好奇，我点了进去，没想到这一下，就推开了一扇新世界的大门。
群里可真热闹。一开始，我还以为就是个普通的约茶群，大家无非是“周末哪里喝茶？”这类话题。但待了几天才发现，完全不是那么回事。早上就有人分享：“今天泡了款去年的蒙顶黄芽，感觉转化的蜜香出来了，大家有存这款的吗？聊聊感受呗。”下面立刻跟了好几条回复，有的说自己的还没开封，有的开始讨论存放的注意事项。这氛围，不像闲聊，倒真有点像在课堂里讨论问题。
我这个平时只分得清红茶绿茶的人，在里头愣是默默“潜水”了好几天。看着大家聊什么“水路细腻”、“喉韵深浅”、“山野气息”，感觉自己在听天书。但奇怪的是，没人笑话你小白。有一次我鼓起勇气问了句：“老师们常说的‘回甘’，到底是种什么感觉啊？”好家伙，一下子炸出十几条语音，大伙儿七嘴八舌地用最生活化的例子给我解释，有人说就像吃了颗青橄榄之后的余味，有人说像山泉水那种清甜的尾调。这么一说，我好像突然就开窍了。
这个“重庆喝茶上课群”，它没有固定的老师，又好像人人都是老师。我记得有次，一位群友晒了把新入手的紫砂壶，立刻有位老大哥提醒：“兄弟，这壶看着不错，但新壶记得用温水慢慢‘养’，千万别直接用开水激它。”这种毫无保留的经验分享，在群里是常态。你总能在这里找到你想了解的，对于茶的任何知识，从怎么选水，到怎么控制水温，再到不同茶具的把玩和养护。
慢慢地，我也从只看不说，到偶尔分享一下自己买到的茶叶。有一回我买了款据说很不错的大红袍，自己泡着总觉得味道不对。在群里一说，几位资深茶友就开始帮我“会诊”，有人问我是不是水温太高把茶烫“熟”了，有人问我是不是头道茶坐杯时间太长了。我按照他们的建议重新试了一次，哎呀，那茶汤的香气和层次感果然就不同了。这种感觉，就像身边突然多了一群志同道合的朋友，一起琢磨一件有趣的事儿。
现在啊，这个群已经成了我手机里最舍不得屏蔽的群之一。它不只是一个信息交流的平台，更像是一个建立在共同爱好上的小社区。在这里，我们因为一杯茶而结识，因为“品茶学习”这个共同的兴趣而连接在一起。生活里的烦扰，工作的压力，似乎都能在端起茶杯，和群友们聊上几句的片刻里，得到暂时的安放。如果你也爱茶，也在山城重庆，说不定哪天，我们也会在这个充满茶香的圈子里相遇呢。