常德品茶私人工作室,常德私人茶室雅座
常德这座湘北小城,总藏着些让人惊喜的角落。那天朋友神神秘秘地说要带我去个特别的地方,拐进老城区梧桐掩映的小巷,青砖墙上钉着块木牌——常德品茶私人工作室。
推门先听见风铃轻响,满室茶香扑面而来。老板是个穿棉麻衬衫的年轻人,正用盖碗不紧不慢地出汤。“我们这儿不像茶馆,倒像是朋友家的客厅。”他笑着递来茶杯,洞庭碧螺春的鲜润在舌尖化开,窗外偶有自行车铃铛声飘过。
茶席间的闲话
紫砂壶嘴吐着白雾,我们聊起常德的茶事。老板说父亲原是茶厂评茶师,他从小在茶篓边打转。“现在年轻人总觉得喝茶老气,其实茶可以很自在。”他翻转茶则,祁门红的花果香在空气中舒展,“就像这间常德私人茶室雅座,来的有退休教师,也有赶方案的程序员。”
隔壁桌老先生突然插话:“我每周叁下午都来,比去麻将馆舒坦。”他晃着杯中太平猴魁,“儿子教我用手机下单买茶,到这儿老板帮我看品质。”玻璃杯里茶叶舒卷,像极了生活的模样。
茶歇时注意到博古架上的茶具,有釉色温润的汝窑杯,也有粗陶的柴烧壶。“器皿不分贵贱,顺手就好。”老板说着取出湘西带来的黑茶,撬茶饼的咔嚓声格外治愈。
藏在城市缝隙的茶香
常德私人茶室雅座这样的空间,正慢慢在城市里生长。不临街招揽,全靠茶客口耳相传。第二次去时遇见个设计师,她摊开速写本说:“客户总约在咖啡馆,其实这里更适合谈创意。”她指着墙面常德茶山的老照片,“看着这些,心就静了。”
雨点突然敲响瓦檐,老板起身关窗。铜壶煮水声里,他聊起春天去茶山的见闻。“茶农知道我们要开常德品茶私人工作室,特意留了海拔高的鲜叶。”他温杯烫盏的动作像在抚摸老友,“好茶需要慢功夫,急不得。”
暮色渐浓时,常德私人茶室雅座亮起暖黄灯光。有新客人在咨询茶艺课,说要给孩子办生日茶会。“让小朋友玩玩茶染手绢,比吃蛋糕有意思。”老板边说边整理茶席,白瓷盖碗在他掌心转出圆融的弧线。
走出工作室时衣领还沾着茶香,巷口奶茶店排着长队。突然觉得这座古城很有意思,既有喧嚣的新潮,也有安静的旧味。而那片藏在梧桐树影里的空间,正用最中国的方式,安放着现代人匆忙的脚步。