鄂尔多斯品茶工作室体验分享,鄂尔多斯茶室品茗感受记录
推开门,就是另一个世界
说来也挺有意思,在鄂尔多斯这座以能源和草原闻名的城市里,我找到内心平静的地方,居然是一间小小的品茶工作室。那天下午,阳光正好,我带着几分好奇,推开了那扇看起来并不起眼的木门。
门一关上,外面的车马喧嚣瞬间就被隔绝了。空气里弥漫着一股淡淡的、混合的草木香气,说不清是檀香、沉香,还是茶香,总之让人一下子就静了下来。店主是个温和的年轻人,没有过多的寒暄,只是微笑着示意我自己找地方坐。这感觉真好,没有压迫感,像是到了一个老朋友的家。
我选了个靠窗的位置坐下,看着阳光透过窗格,在榆木茶桌上投下好看的光斑。环顾四周,架子上摆放着各式各样的茶饼和紫砂壶,墙上挂着书法,写着“茶禅一味”。这里的氛围啊,怎么说呢,就是一种不紧不慢的调调,让你不自觉就把走路带风的那股劲儿给收了起来。
一泡老白茶的温暖
店主过来轻声问我喝点什么。我对茶懂得不多,就让他推荐。他想了想,说:“试试这款老白茶吧,适合这个季节,也适合你现在的心情。”我愣了一下,他怎么知道我需要什么呢?或许,是脸上那点还没卸下的疲惫出卖了我吧。
看着他烫杯、温壶、投茶、注水,一套动作行云流水,没有半点多余。热水冲入盖碗的瞬间,一股醇和的、带着药香和蜜韵的香气立刻就升腾起来,直接钻进了鼻孔里。嗯…真香啊,不是那种冲鼻的香,是绵绵的,暖暖的,让你忍不住想多吸几口气。
茶汤颜色是漂亮的琥珀色,透亮透亮的。我小心地呷了一小口,茶汤在嘴里转了一圈,不苦不涩,反而有一种独特的甜润,从舌尖一直滑到喉咙深处。身体里好像有股暖流,慢慢地扩散开来,把积累了一周的乏累,都给融化开了。这趟鄂尔多斯品茶工作室体验分享,光是这一口茶,就觉得值了。
茶香里的闲话家常
几杯茶下肚,人也放松了,便和店主随意地聊了起来。他跟我说这片茶来自哪里,是怎么存放的,又聊到鄂尔多斯人喝茶习惯的变化。他说,以前大家图个痛快,大碗喝奶茶,现在越来越多的人,也开始愿意慢下来,尝尝这种需要静心品味的清饮了。
我们聊着天,手上的那杯茶也凉得恰到好处。隔壁桌的客人也在低声交谈,偶尔传来轻轻的笑声。在这里,时间好像被拉长了,你可以发呆,可以看书,也可以什么都不想,只是专注地看着茶叶在杯中舒展、沉浮。这份鄂尔多斯茶室品茗感受记录,我想,记下的不光是茶的味道,更是一种久违的、悠闲的心境。
不知不觉,一个下午就过去了。离开的时候,夕阳把天边染成了橘红色。我推门走出来,重新回到热闹的街上,感觉却和来时大不相同。心里是满的,也是静的,嘴里仿佛还留着那老白茶的余韵。这间藏在城市一角的茶室,就像个充电站,给我这快要耗光的精力,稳稳地充上了电。我想,我肯定会再来的,或许下次,会带上一本一直没静下心看完的书。