辛集同城喝茶上课,辛集品茶学习交流
这几天朋友圈里总看到“辛集同城喝茶上课”的消息，刚开始还纳闷儿，喝茶就喝茶呗，怎么还上课呢？后来实在好奇，就跟朋友约着去体验了一次。
地方挺好找，就在老城区的一个小院里。推门进去，茶香扑面而来，七八个人围坐着，有年轻人也有中年人。主持活动的李老师笑着招呼我们：“来，先尝尝今年新到的凤凰单丛。”
原来喝茶有这么多门道
我本来以为就是普通的茶话会，没想到真是在“上课”。李老师一边泡茶一边讲解，从水温控制到冲泡时间，每个细节都有讲究。她说：“好茶就像好朋友，得用心对待。”这话听着挺有意思。
坐在我旁边的大姐是开服装店的，她说来这儿既能放松又能学东西。“比在家刷手机强多了，”她抿了口茶，“关键是认识了这么多本地的朋友。”
确实，在这种轻松的氛围里，大家很自然地就聊开了。有人问怎么选茶具，有人分享自己存茶的心得，还有个做滨罢的小伙子说，来这儿比去咖啡馆写代码舒服多了。
品茶也是一种生活
第二泡茶的时候，李老师让我们先闻香，再慢慢品。说来奇怪，平时咕咚咕咚喝惯了的我，这次居然也静下心来，细细感受茶汤在口中的变化。先是一丝微苦，接着回甘，最后满口留香。
“这就跟生活一样，”李老师笑着说，“有时候觉得苦，但耐心品品，甜味儿就出来了。”这话说得真在理。
现在人的生活节奏太快，能这样静下心来喝杯茶，跟陌生人聊聊天，反而成了一种奢侈。有个退休的老教师说，他每周都来，在这儿找到了退休后的新乐趣。
我发现这种“辛集品茶学习交流”活动最打动人的地方，就是它既传统又新颖。说传统，是因为喝茶本来就是老传统；说新颖，是把学习和社交融了进来，让喝茶变得更有意思了。
那天我们还学着辨认不同茶叶的品质，李老师拿出叁种价位的铁观音，让我们盲品。结果你猜怎么着？最贵的那款反而不是最受欢迎的。有个姑娘说得实在：“我就觉得中间那个喝着最舒服，管它贵不贵呢。”
这话把大家都逗乐了。李老师也点头：“喝茶最重要的是自己喜欢，不是价钱高低。”
不知不觉两个多小时就过去了。临走时，大家都加了微信群，约好下周末再来。我拎着刚买的两包茶叶走在回家路上，心里琢磨着，这种活动能在辛集火起来不是没道理的——它满足了现代人叁个需求：学点新知识、拓展社交圈、还有就是给快节奏的生活按个暂停键。
回到家，我照着刚学的方法泡了杯茶给老伴儿。她尝了一口，惊讶地说：“咦，今天的茶味儿不太一样啊？”我得意地笑了：“那当然，这可是上过课的手艺。”
看来这“辛集同城喝茶上课”还真不是挂个名头，是真能学到东西。下次我得把老伴儿也带上，让她也体验体验这种既长知识又交朋友的休闲方式。