玉溪私人外卖工作室,玉溪专属外送服务坊
最近总听朋友念叨玉溪私人外卖工作室,说这家味道特别地道。上周加班到九点多实在懒得做饭,就想着试试看。打开他们家的菜单,第一感觉就是——这也太像小时候下馆子的菜谱了吧?
红烧肉炖得烂乎乎的,筷子一夹就能感觉到那种颤巍巍的弹性。送到的时候还烫嘴,配菜的鹌鹑蛋浸满了汤汁,比肉还香。我边吃边纳闷,这家玉溪专属外送服务坊到底什么来头?
藏在小区里的厨房
后来跟送餐小哥聊了几句才知道,老板原来是老字号饭店的主厨,现在自己在家做。怪不得每道菜都透着功夫,不是那种预制菜加热的味道。他们家的酸菜鱼,汤底是每天现熬的鱼汤,喝起来特别鲜。我后来推荐给同事,现在整个办公室每周都要组团点两次。
说实话,现在满大街的外卖都长得差不多,包装花里胡哨的,打开一看却是流水线产物。能找到这么个认真做菜的地方真不容易。上次点的糖醋排骨,还能吃到锅气,就像刚出锅就赶紧打包送来的。
现在我家冰箱上贴满了他们家的菜单,懒得做饭的时候就打个勾。前两天我妈来家里,尝了他们的炒时蔬,居然说比她自己炒的还好吃。要知道让我妈夸别人做的菜可太难了。
有时候我在想,现在大家生活节奏这么快,能坐在家里吃到这么用心的饭菜,确实是种福气。他们家最近还出了几个新菜,我打算明天再点来尝尝。毕竟能找到合胃口的私房菜,真的挺难得的。