句容水磨工作室喝茶,句容休闲茶室水磨时光
路过句容老城区那条熟悉的青石巷，总会被一阵若有若无的茶香牵住脚步。巷子深处有家不太起眼的水磨工作室，门脸朴素，木招牌上只简单刻着“茶·时光”叁个字。说来有意思，我头一回推门进去，纯粹是因为被“水磨”这两个字勾起了好奇心。
推开门，时光仿佛立刻慢了下来。外头车马的喧嚣像是被一道无形的墙挡住了，只剩下清浅的古琴声在空气里流淌。靠近柜台的那面墙特别有意思，上面用玻璃罩子封着老作坊里用的石磨盘，磨槽里还留着深褐色的茶渍。店主是个温和的中年人，正不紧不慢地用一个小石磨碾着新焙的茶叶，看见我来，抬头笑了笑：“来试试咱们句容本地的野茶？刚到的秋茶，韵味正足。”
水磨慢工出细活
我找了个靠窗的位置坐下，看着店主不紧不慢地转动石磨。他手指稳稳地扶着磨柄，一圈一圈，磨盘发出均匀的沙沙声，嫩绿的茶末从磨缝间簌簌落下。“现在都用机器了，怎么还费这个功夫？”我忍不住问。他手上的动作没停，声音平和得像在聊天：“机器是快，五分钟能磨一斤。可这石磨转得慢，茶叶不会被烫着，香气锁得住。您待会儿尝尝就知道，慢有慢的道理。”
等待的工夫，我环顾四周。斜对面的老先生独自坐着，面前一杯茶，一本翻旧了的《容斋随笔》，时不时端起杯子抿一口，然后望着窗外发会儿呆。右边靠墙的那桌，几个年轻人低声聊着天，偶尔发出轻轻的笑声。在这里，好像每个人都找到了自己的节奏，不慌不忙的。
茶上来了，是那种很朴素的白瓷盖碗。掀开盖子，一股清冽的香气扑鼻而来，和之前在街上闻到的若有若无的茶香完全不同，这香气更饱满，带着点青草的清新和淡淡的花果调。小心翼翼地呷了一口，舌尖先是尝到一丝微苦，随即化开成甘甜，喉头感觉特别润。
“这茶……”我一时找不到合适的词。店主了然地点头：“石磨慢慢碾出来的，茶汁出得均匀，不涩口。”他又指了指墙上那些老磨盘，“这是我爷爷那辈传下来的，从前镇上家家做茶都用这个。现在留着它，倒不是守旧，是觉得有些东西，快了就找不到那个味儿了。”
偷得浮生半日闲
从那以后，我成了这里的常客。有时候带着没做完的工作，有时候就单纯来坐坐。发现来这里的人，各有各的故事——有刚辞职在找方向的年轻人，有孩子出国后突然闲下来的母亲，还有每周必来“报到”的退休教师。大家聚在这个飘着茶香的空间里，自然而然地放松下来。
最让我印象深刻的是去年秋天，工作遇到瓶颈，整个人焦躁得不行。那天下午又来到工作室，什么都没点，就那么干坐着。店主什么都没问，默默递过来一杯熟普。茶汤红浓，捧在手里暖暖的。我一口一口慢慢喝着，看着窗外的梧桐叶子一片片飘落，心里的烦躁不知怎么就消散了。那个下午，我什么正经事都没干，却感觉特别充实。
现在想想，句容水磨工作室喝茶这件事，早就超出了简单的喝茶解渴。它更像是一种生活的调节——在快节奏的日子里，给自己找一个能安心发呆的角落；在纷乱的信息轰炸中，守护一份专注品尝的乐趣。那些被石磨慢慢碾碎的，不只是茶叶，还有我们紧绷的神经和过于匆忙的脚步。
昨天下午我又去了，店主正在试新的春茶。他递给我一小杯，茶汤清亮，入口鲜爽。“今年雨水好，茶也格外甜。”他说着，又往石磨里添了一小把茶叶。磨盘吱呀呀地转着，那声音安稳得让人心安。我捧着温热的茶杯，忽然明白了为什么这么多人愿意穿过大半个城市来这里——我们寻找的，不只是那一杯茶的滋味，更是这种不被打扰的、属于自己的句容水磨时光。