叁门峡各区私人外卖工作室,本地特色私厨外送服务
这几天和朋友聊天，发现一个挺有意思的事儿。现在大家点外卖，好像不再只盯着那几个大平台了。我有个同事上周过生日，就在微信上找了个私人厨房，订了份小龙虾和几样小炒，结果送来的包装那叫一个讲究，还手写了张小卡片。
这让我想起咱们叁门峡这边，其实也有不少这样的私人外卖工作室。这些工作室大多藏在居民楼里，或者某个临街的小铺面，不仔细找还真发现不了。它们的菜单往往很有个性，不像连锁店那样千篇一律。
藏在街头巷尾的美味
比如说吧，湖滨区有家做豫菜的工作室，老板以前在老家开过饭店。他家的红烧黄河大鲤鱼，得提前半天预定才能吃上。还有陕州区那个专做面食的阿姨，手工扯面特别筋道，好多住开发区的人都专门开车过去取。
这些私人外卖工作室有个共同特点——做的都是附近熟客的生意。老板可能就住在同一个小区，送餐的说不定就是自家孩子。这种感觉，跟从陌生人手里接外卖完全不一样。
我认识一个做轻食的工作室主人，她说每次接到订单，都会根据客人的备注调整口味。比如有人感冒了，她会多放点姜；有人最近上火，就把菜单里的辣椒去掉。这种细心，大饭店恐怕很难做到。
现在生活节奏这么快，能吃到对胃口的饭菜真的挺难得。有时候下班累得不想动，打开手机翻来翻去，最后还是选择了常光顾的那家私人厨房。毕竟，那家的老板记得我不吃香菜，知道我喜欢汤汁多一点。
当然啦，这种私人外卖工作室也有不方便的地方。比如配送范围有限，基本上只在所在区域转悠。要是住在开发区想点湖滨区的工作室，可能就得自己想办法取餐了。不过话说回来，正因为服务范围小，才能更专注于把周边顾客服务好。
现在天气越来越热，好多人都懒得下厨。要是你也在为每天吃什么发愁，不妨留意一下身边这样的私人厨房。说不定就在你家楼下，或者隔壁小区，藏着一位手艺了得的“民间大厨”呢。
前两天路过文明路，看见新开了家做湘菜的工作室，门口小黑板上写着今日特价菜。这种发现新鲜小店的感觉，还挺有意思的，像是找到了什么宝藏一样。
说到底，吃饭这件事，除了填饱肚子，还关乎心情。当打开餐盒看到精心摆放的菜肴，感受到做饭人的用心，那个瞬间，整天的疲惫好像都消散了不少。这大概就是为什么，越来越多的人开始寻找这样的叁门峡各区私人外卖工作室。