乌鲁木齐700元叁小时不限次数品茶,乌市叁小时700元无限畅饮茶座
最近听朋友聊起乌鲁木齐茶市有个挺火的套餐，说是花700块钱就能在叁小时内不限次数品尝各种好茶，这事听着新鲜，我琢磨着得亲自去瞧瞧。
顺着红旗路拐进巷子，老远就看见那家挂着红灯笼的茶室。推门进去，檀香混着茶香扑面而来，穿着棉麻衫的茶艺师正不紧不慢地烫着杯子。墙上价目表清清楚楚写着“乌市叁小时700元无限畅饮茶座”，旁边小字备注着包含二十余种茶叶任选。
茶香里的慢时光
穿着绣花围裙的老板娘过来招呼，她捏着紫砂壶边注水边说：“很多人觉得叁小时太长，可真坐下来才发现，一泡老白茶刚喝出滋味，两小时就过去了。”她手腕轻抬，琥珀色的茶汤在玻璃公道杯里晃荡，“咱这乌鲁木齐700元叁小时不限次数品茶，图的就是让年轻人学会慢下来。”
隔壁桌坐着对中年夫妻，丈夫正在闻普洱的陈香，妻子对着茶点夸枣泥卷做得地道。穿校服的男生占着角落位置，面前摆着叁款龙井，笔记本上密密麻麻记着品茶感受。这场景让人忽然觉得，700块钱买来的不只是茶，更像是从快节奏生活里偷来的闲暇。
茶艺师小杨给我推荐了当季的凤凰单丛，她说这款茶耐泡，十来泡后还有余香。见我犹豫，她笑着补充：“反正是不限次数，您尽管尝鲜，喝不惯咱就换。”她冲茶手法很特别，高冲低泡间，兰花香气顺着蒸汽飘上来，确实比茶包泡出来的够味。
两个新疆本地的姑娘正在体验茯砖茶，她们说以前总嫌泡茶麻烦，现在发现掰茶砖、煮茶的过程特别解压。穿蓝褂子的老茶客插话：“我每周都来，把这儿当茶馆自习室，算下来比喝奶茶划算多了。”
藏在茶汤里的生意经
老板娘趁闲时跟我算账：其实大多数人喝不了几泡茶，但冲着“不限次数”来的客人反而更舍得点贵价茶叶。她指着冰柜里的明前龙井：“这茶单点要两百一壶，放在乌市叁小时700元无限畅饮茶座套餐里，好多人都想尝个鲜。”
确实，我观察发现客人虽能无限续杯，但大家更享受换着茶叶品鉴的乐趣。穿格子衫的小伙子已经尝了五款乌龙，正认真比较着铁观音和水仙的回甘。戴老花镜的大爷在教年轻人如何从茶渣看茶叶品质，茶室里飘着的不仅是茶香，还有种奇妙的社区氛围。
窗外飘起细雨，竹帘被风吹得轻轻响。我捧着第叁泡茶，突然理解为什么有人愿意花整个下午泡在这里。现代人太需要个理由放下手机，而茶香就是最好的媒介。两位银行职员打扮的女士在讨论要不要办次卡，说比约咖啡馆谈事情舒服得多。
雨滴敲着青瓦的时候，我正要了第四款茶。茶艺师推荐了本地的罗布麻茶，说搭配哈密瓜干别有风味。尝了一口，草原的清香在舌尖打转，这种体验确实不是普通茶馆能给的。斜对角那桌客人已经续了六次水，他们自带的象棋在茶桌上杀得正酣。
临走时遇见熟客刘老师，他说这家茶室最妙的是不催人。“有次我喝着茶改教案，从午后坐到华灯初上，服务生只是悄悄过来续热水。”他晃着茶杯笑，“现在能让人安心发呆的地方，可比好茶还难得。”
黄昏时分走出茶室，舌底还留着茶的回甘。回头看，红灯笼在暮色里格外温暖，或许明天该带本书再来坐坐。毕竟在这喧闹城市里，能花700块买叁个小时的宁静，倒也算是笔划算买卖。