莆田喝茶大选海选工作室,莆田品茶评选海选活动
最近在朋友圈里，总能刷到对于莆田喝茶大选海选工作室的讨论。说实话，一开始看到这个名头，我还以为是什么新奇的选举活动呢，后来才搞明白，原来这说的是当地茶圈里一件挺热闹的事儿。
上周末得空，我也去凑了个热闹。地点就在一个挺雅致的茶室里，推门进去，嚯，人还真不少。空气里飘着淡淡的茶香，各种叫得上名叫不上名的茶叶在桌上摆开，旁边围着一群人在那品头论足。这阵仗，还真有点“海选”的意思。
一场别开生面的茶友聚会
我问了问旁边一位正在认真记笔记的大姐，她笑着说，这其实就是他们茶友自发组织的品鉴活动。每隔一段时间，大家就会带上自己淘到的好茶，聚在一起尝尝，互相交流心得。“你看那边，”她指了指角落，“那几个可是老茶客了，舌头刁得很。”
确实，我注意到有几位年纪稍长的参与者，每品一口茶都要闭眼回味半天，然后在本子上写写画画。那专注的神情，真不亚于专业的品茶师。这种民间自发的莆田品茶评选海选活动，倒是比那些正儿八经的比赛多了几分亲切感。
组织者小陈告诉我，他们搞这个活动已经快一年了。最初就是几个爱喝茶的朋友小聚，后来人越来越多，就干脆定期组织起来。“我们没什么门槛，只要对茶感兴趣，带点茶叶来和大家分享就行。”
正聊着，一位年轻姑娘端着一壶刚泡好的茶走了过来，热情地给我们各倒了一小杯。“尝尝这个，我上个月去武夷山带回来的正山小种。”我抿了一口，浓郁的桂圆香在嘴里散开，确实不错。
品茶里的门道
坐在我对面的老李是这里的常客，他一边摆弄着茶具，一边和我聊起了品茶的讲究。“看茶啊，先观其形，再闻其香，后品其味。”他拿起一小撮茶叶放在掌心，“你看这个条索紧结，颜色油润，就是好茶的特征。”
我学着他的样子，也拿起几片茶叶仔细端详。说实话，要不是他指点，我还真看不出所以然来。老李笑着说：“这东西急不来，得多喝多比较。就像我们搞的这个莆田喝茶大选海选工作室，说白了就是给大家一个多尝多学的机会。”
这时，另一桌传来一阵赞叹声。我们凑过去一看，原来有人带来了一泡陈年普洱，茶汤红浓明亮，口感醇厚顺滑。带来的那位茶友颇为自豪地说，这茶他存了快十年了，今天特意拿来和大家分享。
我看着眼前这番热闹景象，忽然觉得这种自发组织的莆田品茶评选海选活动挺有意思的。没有商业气息，就是纯粹的爱茶之人聚在一起，分享自己对茶的热爱。
不知不觉，活动已经进行了两个多小时。茶友们带来的茶叶也尝得差不多了，大家开始叁叁两两地交流今天的心得。有人说今天尝到了一款特别清香的白茶，有人则在讨论哪家的铁观音性价比更高。
临走时，组织者小陈告诉我，下个月他们还会继续办这个活动，而且可能会有更多茶友参加。我看着他脸上那种发自内心的笑容，忽然明白为什么这样的活动能吸引这么多人。在这个快节奏的时代，能找个地方静下心来品品茶，和志同道合的人聊聊天，确实是件挺享受的事。
回家的路上，我嘴里还留着刚才那泡凤凰单丛的余香。心里想着，下次要是还有这样的莆田喝茶大选海选工作室活动，我一定还来参加。说不定，到时候我也能带上自己淘到的好茶，和大家一起分享呢。