镇江新茶嫩茶已到店,镇江新茶嫩茶现已到店
这几天路过中山路那家老茶庄,总能看到橱窗上贴着张红纸,上面写着简单的几个字——"新茶到店"。这朴素的告示,却让不少老街坊放慢了脚步。
说来也巧,昨天去买茶叶时,正好赶上今春的镇江新茶嫩茶到店。掌柜的老陈正小心翼翼地拆开刚到的包裹,那股子清香啊,瞬间就飘满了整间屋子。有位老茶客深深吸了口气,眯着眼说:"这味道,等了一年咯。"
春日里的一口鲜
老陈边忙着整理新到的茶叶边跟我聊,这批镇江新茶嫩茶现已到店,都是前天刚从茶园采摘下来的。他捏起几根茶叶给我看:"你看这芽头,多饱满,白毫明显,这就是咱们本地头采的特点。"确实,那些嫩芽在水中缓缓舒展开来的样子,真是春天最生动的模样。
坐在茶庄里品了一杯,那种鲜爽的滋味很特别——入口微苦,随即化开,喉间回甘久久不散。老陈笑着说,懂行的客人这个时候来买茶,往往不问价钱,先问是不是头批的。他们知道,早春的这一口鲜,错过了就得再等一年。
我在那坐了半个下午,看着来来往往的客人。有位阿姨一进门就直接说:"老陈,给我留的半斤新茶准备好了吗?我家老头就惦记这一口呢。"看来,这春天的味道,已经成了很多家庭年复一年的期待。
时间的馈赠
说起来,咱们镇江这地方,产茶的历史可不短了。老陈告诉我,他爷爷那辈就在这卖茶,至今还保持着一些老传统。比如新茶到店后,要先放在竹篓里"醒"半天,让茶叶适应店里的环境,这样泡出来的味道会更柔和。
现在的镇江新茶嫩茶已到店,包装比以前讲究多了,但老陈还是习惯用那种半透明的棉纸给老客包茶。他说这样既透气,又能让客人隐约看到里面的茶叶,"买茶嘛,总要看得见才放心"。这种老派的做法,反倒让人感到踏实。
离店时,我也带了两两新茶。老陈细心地交代,回家最好先用紫砂罐装起来,放在阴凉处,喝的时候再取。这让我想起他常说的一句话:"好茶就像好朋友,得用心对待。"
走在回家的路上,春风拂面,手里提着的新茶散发着若有若无的香气。突然觉得,这每年的镇江新茶嫩茶现已到店,不单单是商品的更替,更像是季节给我们的小小仪式,提醒着我们——生活中那些简单而美好的滋味,一直都在。