桐城耍学生便宜快餐,桐城学生特价简餐优惠
桐城大学城后街拐角那家“学子快餐”，每到中午十二点就挤满了人。玻璃门上贴着的红色价目表被太阳晒得有些褪色，但“八元两荤一素”那几个大字还清晰可见。刚下课的小王撩开塑料门帘，熟门熟路地朝柜台喊：“阿姨，老样子！”
掌勺的赵阿姨舀起满满一勺青椒肉片，手腕轻轻一抖，肉片堆得冒尖。她边打菜边念叨：“你们这些孩子正是长身体的时候，可不能光图便宜饿肚子。”这话她说了七年，从儿子考上研究生说到现在孙子都会跑了。旁边新开的奶茶店换了叁茬老板，她的快餐价格却只涨过一块钱。
藏在葱花里的生意经
其实哪有人真想做亏本买卖？赵阿姨的丈夫老李每天四点就去批发市场，跟菜贩子磨破嘴皮子压价。回来路上顺便收几家饭店品相不太好的“尾货菜”，虽然样子丑点，但吃着没差别。有次我好奇问：“这样能赚着钱吗？”老李正把剁好的排骨分装，头也不抬：“赚个辛苦钱呗，但这些孩子离家远，总得让他们吃上热乎饭。”
后厨的张师傅是退休厨师，颠勺时总爱哼两句黄梅戏。他发明的“一锅叁炒”法，同时能出叁份菜，省煤气又省时间。有学生开玩笑说这算不算偷工减料，他立刻瞪起眼：“胡说！火候到了味道才正，你们尝不出来青椒的脆生？”
现在满大街都在搞预制菜，他们还是坚持清晨现切现备。有配送公司来找过几次，说提供半成品能省一半人工，赵阿姨直接把人轰出去了：“那玩意儿能吃吗？孩子们的钱挣着亏心！”
餐桌上的烟火气
常来的学生都摸出门道了——11点40分前到能避开高峰，周四固定有炸鸡腿，要是看见老李往锅里放干辣椒，赶紧捂鼻子。穿灰色卫衣的男生总坐最角落，面前永远摊着考研英语；扎马尾的姑娘习惯把菜拨到饭上拌匀，说这样像妈妈做的味道。
去年疫情封校那段，老两口干脆在门口支了个临时摊。学生隔着栅栏递饭盒，他们每次都多塞个茶叶蛋。有次下雨没收住，鸡蛋在塑料袋里晃散了黄，女生却红着眼眶说：“阿姨，这是我半个月来吃过最香的蛋。”
现在店里墙上有面照片墙，最中间是去年考上北大那个瘦高个送的锦旗，边上挤着各种聚餐合影。有张照片特别逗，几个男生围着空盘子比耶，盘底还粘着颗葱花。
新学期开学后，斜对面开了家自选快餐，装潢亮堂还送酸奶。小王抱着试试看的心态去过一次，回来就跟舍友吐槽：“十五块钱就叁块排骨，够赵阿姨打两份了！”这话传开之后，老李偷偷往他的土豆牛肉里多添了勺肉汤。
黄昏时分收拾完店面，老两口会坐在褪色的塑料凳上对账。计算器按得噼啪响，赵阿姨突然停下来说：“要不把酸豆角肉沫改成免费小菜？我看孩子们就着能多吃碗饭。”老李没吭声，低头把明天要补的食材记在皱巴巴的笔记本上。