双城现在没有玩快餐的地方,双城缺少快玩餐饮场所
昨天和朋友聊天，他突然问我："双城现在是不是没什么好玩又好吃的快餐店了？"我愣了一下，这话还真问到点子上了。
仔细想想，现在满大街都是连锁品牌，要么是千篇一律的汉堡薯条，要么是清一色的盖饭面条。要说真正能边吃边玩的地方，还真数不出几个。记得前几年商场里还有那种带游戏区的餐厅，现在基本都关门大吉了。
年轻人到底想要什么
现在的年轻人啊，吃饭早就不只是为了填饱肚子。他们想要的是新鲜感，是社交空间，是能拍照片发朋友圈的环境。可眼下双城的餐饮市场，好像陷入了某种怪圈——要么走高档路线让人放不开，要么太接地气缺少趣味性。
我表弟上周过生日，一群人愣是找不到合适的聚会地点。最后只能先去游戏厅，再转场去吃饭，折腾得够呛。他说要是有个能吃饭又能玩的地方该多好，可惜双城现在没有玩快餐的地方成了常态。
这话让我想起十年前双城的热闹景象。那时候步行街还有主题餐厅，墙上挂着飞镖靶，角落里摆着桌游，虽然装修简单，但总归有个能放松的氛围。
现在倒好，餐厅越开越多，花样却越来越少。很多新开的店都把成本花在装修上，实际体验却大同小异。菜单翻来覆去就那几样，连装盘方式都如出一辙。
前两天路过以前常去的音乐餐厅，发现已经改成连锁火锅店了。看着清一色的红灯笼，我突然有点怅然若失。这就是现在的问题所在——双城缺少快玩餐饮场所，让吃饭这件事变得太过正经，少了那份随性的快乐。
其实年轻人要的不多，就是希望能有个地方，既能快速解决吃饭问题，又能顺便放松心情。可惜现在大部分餐厅都太"专一"了，吃饭的地方就是吃饭，玩的地方就是玩，把这两件事硬生生分开了。
有创业者可能会说，现在开店成本高，不敢冒险创新。但反过来想，正因为大家都在走安全牌，反而给特色店铺留下了机会。毕竟现在年轻人最讨厌的就是"复制粘贴"式的消费体验。
我认识的一个老板最近在尝试新路子，他把餐厅二楼改成了怀旧游戏区，摆了几台老式街机。结果生意特别好，周末都要提前预约。这说明什么问题？大家不是不愿意消费，而是愿意为独特的体验买单。
说到这里，不禁想起去年在别的城市见过的创新案例。有家餐厅把用餐区和手工顿滨驰结合，等菜的时候可以做点小手工；还有的把餐厅做成图书馆风格，能看书能吃饭。这些模式在双城还真没见过。
当然，创新不是简单地把两种业态硬凑在一起。关键在于找到餐饮和娱乐的自然连接点，让顾客在等餐时有事可做，在用餐时感到愉悦，在离开时愿意再来。
现在很多商场都在调整业态，或许这是个好时机。如果能引进几个有特色的快玩餐饮品牌，说不定能带动整个商圈的人气。毕竟吃饭这件事，早就不是单纯的生理需求了。
有时候我在想，也许再过段时间，就会出现新的模式来填补这个空白。到那时候，我们就不用为"去哪儿吃、去哪儿玩"这种问题发愁了。不过在那之前，双城现在没有玩快餐的地方这个现状，估计还要持续一阵子。
今晚又要和朋友聚餐了，看来还得照老规矩——先找地方吃饭，再找地方喝茶聊天。要是能在一个地方解决所有需求，该有多好啊。