瓦房店同城喝茶上课,瓦房店本地品茶学习交流
这几天老有朋友问我，瓦房店哪儿能找个清静地方喝喝茶？我寻思着，这不就巧了嘛。咱们瓦房店现在还真有不少茶友自发组织的活动，大家管这叫“同城喝茶上课”。说白了，就是找个地方边喝茶边学点茶知识，挺有意思的。
上周六我就去了趟老街那家新开的茶室，推开门就闻到满屋茶香。老板是个本地姑娘，边烫茶杯边跟我们唠嗑：“咱瓦房店人以前喝茶就是大茶缸子泡茉莉花，现在可不一样咯。”她手法利落地给我们演示怎么用盖碗，怎么闻香，桌上还摆着四五种不同产地的茶叶让我们对比。
茶香里的门道
说来你可能不信，同样都是绿茶，咱们庄河的碧螺春和海城产的，泡出来的味道真不太一样。坐在我旁边的李大姐头回参加这种活动，抿了口茶直咂嘴：“哎呀，这跟自己在家闷头喝就是两码事。”她这话把大家都逗乐了。其实这种瓦房店本地品茶学习交流，最妙的就是氛围——没有正襟危坐的紧张感，大家就像街坊邻居串门似的。
我特别喜欢其中一个小环节，茶艺师让我们闭着眼睛品茶。你说奇怪不？当眼睛看不见的时候，舌头和鼻子反倒更灵敏了。能尝出茶汤里若有若无的花果香，还能感觉到喉底泛起的甘甜。这种体验要是不来参加活动，自己在家还真琢磨不出来。
现在咱们瓦房店这样的活动越来越多了，有时在茶室，有时在书店，甚至还有在樱桃园里办的。春天坐在开满樱花的院子里，捧着温热的白茶，那滋味真是绝了。有个常来的老茶客说，他来了叁四次之后，终于能分得清生普和熟普的区别了，回家还专门买了套茶具教老伴泡茶。
要是你也对喝茶感兴趣，真建议来体验看看。不用准备啥，带着好奇心就行。说不定下回活动，咱们就能碰上面，一起品品新到的凤凰单丛，聊聊咱们瓦房店人自己的茶故事。