哈密品茶90分钟不限次工作室,哈密茶座90分钟无限畅饮坊
说起来你可能不信,上周我在哈密街头转悠时,偶然发现两家特别有意思的茶室。先说头一家吧,就在青年路拐角那栋白色小楼里,"哈密品茶90分钟不限次工作室"的招牌不算太大,但推门进去那股茶香,瞬间就把人给勾住了。
老板娘是个扎着马尾的西北姑娘,边烫茶杯边跟我唠:"咱这儿最大的好处就是自在,九十分钟内您想尝多少种茶都行。上午来的那位老先生,愣是从金骏眉喝到了陈年普洱。"她说着指了指墙边那些青花瓷茶叶罐,"好些老客就冲着这个来的,花一份钱能把十大名茶尝个遍。"
茶香里的慢时光
我挑了靠窗的位置坐下,服务员端来的不是菜单,而是个装着茶叶样本的本木盒子。用手指捻起一撮太平猴魁,翠绿的叶片在瓷碗里慢慢舒展。隔壁桌几个年轻人正轮流泡着不同茶种,像在玩什么有趣的游戏——这边刚冲出白牡丹的清甜,那边又飘来单枞的蜜香。
更让人舒心的是,这里完全不用盯着时间看。平时在别处喝茶总忍不住看表,在这儿却能真正放松下来。我数了数,两个小时里竟尝了六种茶,要是按传统茶楼消费,这都得小一千了。
从工作室出来往东走不到二百米,另一家"哈密茶座90分钟无限畅饮坊"更是热闹。整面墙做成博古架模样,摆着各地名茶,最显眼处还放着哈密本地的红枣茶。穿棉麻制服的小伙子笑着说:"很多客人就爱我们这自助茶台,能亲手调配专属口味。"
看见角落那对老夫妻没?老爷子正在教老伴怎么控制水温:"泡铁观音得用滚水,但碧螺春八十度就够了。"老奶奶试着冲了一泡,茶香飘起来时两人都笑了。这种光景在普通茶馆还真少见——毕竟按杯收费的地方,谁舍得让生手练手艺啊。
要说这两家最打动我的,还是那份不着急的从容。现代人太缺这种能慢慢发呆的地方了,既不像咖啡馆那么喧闹,又比传统茶馆自在。特别是那个哈密品茶90分钟不限次工作室,成了我最近放松的首选。有时候带着笔记本过去,喝着茶处理工作,效率反而比在办公室高。
前两天带朋友再去,发现他们新进了伊犁的薰衣草茶。朋友连喝叁壶,临走还买了半斤。老板娘边包装边说:"其实不限次不只是生意经,更是想让大家知道,好茶不该被次数限制。"这句话让我琢磨了好久,或许真正的茶道,本就该是这样开放包容的。
夜幕降临时,茶座亮起暖黄的灯笼。我捧着杯正山小种望向窗外,街道上车来车往,屋里茶气氤氲。突然理解为什么这两家店能留住客人——在快节奏的生活里,能找个地方安心品茶,随心续杯,本就是件治愈的事。玻璃杯中的茶汤透着琥珀光,就像把时光也泡出了温润的色泽。