东港800元快餐贵不贵,东港800元套餐价格合理吗
最近刷手机的时候，总能看到有人在讨论东港那边800块钱的快餐。说真的，第一次看到这个价格，我手里的煎饼果子突然就不香了。这个价钱在普通小店都能点上七八个菜了，到底凭什么卖这么贵？
记得上周和朋友聊起这事，他瞪大眼睛反问：“八百块吃顿快餐？是米其林大厨亲手做的，还是餐盒镶了金边？”这话虽然夸张，但确实反映了很多人的第一反应。我们平时点个外卖，叁十块都要纠结半天配送费，八百块确实颠覆了对快餐的认知。
价格背后的价值考量
不过冷静下来想想，定价这东西从来都不是凭空来的。我家楼下菜市场的活虾上午卖45一斤，到了晚上特价30，而五星酒店里一盘虾仁就要188。你说酒店的虾真比菜市场的好吃叁倍吗？倒也不见得，但人家卖的不只是食材，还有环境、服务、品牌这些附加值。
说到东港这个800元套餐，我特意打听了一下。原来用的是当天现捞的野生黄鱼，配上等花胶，连配菜都是有机农场直供的。这么一盘账，光成本就得叁四百。再加上店面租金、厨师手艺、包装配送，好像这个价位也不是完全说不通。
有个做餐饮的朋友说得在理：“现在人吃饭，早就不只是填饱肚子那么简单了。”他上周带客户去尝过这个800元套餐，回来直说开眼了——外卖盒是定制的保温材质，打开还烫手；附赠的食具居然是实木的；连餐巾纸都带着淡香。这些小细节堆在一起，确实让人感觉不一样。
市场给出的答案
有意思的是，虽然网上吐槽声不少，但这套餐卖得还挺好。周末想订都得提前两天，这现象本身就说明问题。现在生活条件好了，愿意为品质买单的人确实多了。就像我表姐说的：“偶尔想犒劳自己，去餐厅排队等位太麻烦，这种高端外卖正好解决了这个问题。”
不过话说回来，这种消费终究不是日常。就像没人会天天背爱马仕去买菜一样，这种800元的套餐瞄准的本来就是特定场景。生日、纪念日、或者谈成了大生意，这时候花八百块买个舒心，对有些人来说值当。
前两天路过东港，特意观察了那家店的客流。下午五点多，取餐的外卖小哥排起了队，清一色都是专送。看来市场已经用脚投票，接受了这种高端快餐的存在。毕竟存在即合理，没人买单的生意早就关门大吉了。
说到东港800元快餐贵不贵这个问题，我觉得答案因人而异。对月入叁万的人来说，可能就是顿普通工作餐；但对普通上班族，确实得掂量掂量。这让我想起前两年第一次听说五十块钱一杯的奶茶时，也是这种震惊心情。可现在，那些高端奶茶店不也开得满大街都是？
消费升级这个大趋势，确实在改变着我们的生活方式。小时候觉得肯德基是奢侈品，现在孩子觉得吃外卖理所当然。也许再过几年，我们对餐饮价格的接受度又会是另一番光景。不过无论如何，作为消费者，我们最在意的始终是那句话：这钱花得值不值。