石家庄学生品茶工作室,学子茗茶工作室
最近路过石家庄高校区,发现一个挺有意思的现象——不少学生叁叁两两往同一个方向走,手里还拿着笔记本。跟着他们拐进小巷,才看见那块素雅的木招牌:学子茗茶工作室。
推门进去就被满屋茶香包围了,这和我印象中的茶馆完全不一样。没有老气的红木家具,取而代之的是原木长桌和懒人沙发,墙角书架摆着《茶经》和《微观经济学》,几个学生正边泡茶边讨论小组作业。穿棉麻裙的店主姐姐见我站着发呆,笑着递来一杯刚沏好的金萱乌龙:“同学试试这个?今天很多人点的。”
这杯茶里藏着什么门道
接过茶杯时注意到她虎口有茶渍,一看就是常年泡茶留下的。聊起来才知道,这个石家庄学生品茶工作室的发起人居然是师大毕业的学长。去年他和几个同学发现周边只有奶茶店和自习室,想要个既能喝茶又能讨论课题的地方,干脆自己开了这间工作室。
“最开始就一套简易茶具,现在都有十二个固定茶席了。”她指着窗边那个绿植环绕的座位,“那是哲学系同学最爱占的位置,说对着竹影喝茶特别能激发思辨。”说着又给我续了半杯茶,乌龙特有的奶香在舌尖慢慢化开。
确实啊,比起奶茶的甜腻,清茶的回甘更适合需要保持清醒的头脑。看见隔桌男生在稿纸上写写画画,面前那壶普洱已经泡了五巡,他说论文卡壳时来这儿坐坐,经常泡着泡着就冒出灵感。
茶汤翻滚时我们在聊什么
第二次去碰上了读书分享会。历史系的学妹用宋代点茶法配合讲解《东京梦华录》,当她把茶末调成膏状慢慢击拂时,周围同学举着手机记录泡沫的纹路。这种沉浸感,确实比在教室看笔笔罢生动多了。
店主姐姐穿梭在茶席间添热水,偶尔停下来解答“为什么这泡茶汤更橙亮”之类的问题。我发现她总能用生活化的比喻解释茶道,比如用“就像醒红酒”来说明醒茶原理,用“听水泣声”形容煮水程度。这种不带术语的讲解,让完全不懂茶的学生也能轻松入门。
最让我触动的是那个总坐在角落的男生。他说第一次来是因为失恋,本来只想找个安静地方发呆,结果被请去帮忙分茶。手指碰到温热的盖碗那刻,突然觉得“茶叶在沸水里舒展的样子,很像人慢慢打开心结的过程”。现在他成了工作室的志愿者,还学会了叁种茶艺表演。
夜幕降临时,暖黄灯光下翻书声与煮水声交织。玻璃壶里起伏的茶叶,像极了青春里那些沉浮的心事。或许石家庄学生品茶工作室存在的意义,不止于提供一杯好茶,更在于创造让年轻灵魂暂时停泊的岛屿。当龙井的鲜爽遇上思辨的锋芒,当陈年普洱的醇厚抚慰成长的惆怅,这方天地便成了书本之外的课堂。
临走前看见留言板上有张便签:“在这里学会了等待——等水温下降,等茶叶苏醒,等自己从焦虑中安静下来。”突然理解为什么学生们把这儿称为第二图书馆。毕竟在快节奏的校园生活里,能找到一个让你愿意慢下来品尝回甘的地方,确实挺难得的。