武安品茶课程工作室,武安茶艺学习中心
路过武安老街时，总能闻到似有若无的茶香。这味道像是从青石板缝里渗出来的，带着点儿潮湿的草木气息。转角那家武安品茶课程工作室，木招牌被岁月磨得发亮，倒比旁边霓虹灯招牌更有味道。
推门进去，茶艺师小陈正在教客人温杯。她手指轻巧地转着白瓷盖碗，热气袅袅升起。“您看，这步叫春风吹拂，”她笑着说，“是不是有点像在给茶杯做热身？”大家都笑了，刚开始那点拘谨顿时消散。工作室里摆着各式茶具，从紫砂到建盏，每件都有故事。有位阿姨小心翼翼地捧起一只冰裂纹杯子，对着光端详：“这纹路真像开在瓷器里的花。”
茶香里的慢时光
周叁下午的初级班总是最热闹。七八个人围坐长桌，从认识六大茶类开始。新来的王姐第一次闻太平猴魁，惊讶地睁大眼睛：“这香味...怎么像走进清晨的菜园？”确实，那是一种混合着兰花香和青豆味的独特气息。小陈老师不急着讲课，先让大家闭眼闻香——普洱的醇厚、龙井的清新、铁观音的悠长，每种茶都在诉说不同的故事。
最让人触动的是学冲泡手法那堂课。李叔手抖得厉害，总担心把水洒出来。“慢点没关系，”小陈示范着悬壶高冲的动作，“水柱要稳，但不能急。你看，像不像山间小溪？”李叔试了几次，终于掌握了那种绵柔的力道。他老伴在旁边看着，轻声说：“在家泡了一辈子茶，今天才知其中门道。”
说来也怪，在武安茶艺学习中心待久了，连说话节奏都会变慢。窗外车马喧嚣，室内却只有注水声和偶尔的茶杯轻碰。新来的学员常常惊讶：“原来泡茶时的心境，真的会影响茶汤滋味。”这话不假，有回两位客人同时泡肉桂，心急的那杯果然涩了些。
茶席间常有意想不到的收获。上个月，退休教师张老师带来一包老家自制的野茶，大家轮流品鉴。那茶带着山野气息，滋味格外特别。小陈趁机讲解起茶叶的地域特征，每个人都在笔记上认真记着“山头气”叁个字。这种随时发生的、活色生香的教学，比任何教科书都让人印象深刻。
现在每周都有新面孔加入这个茶香弥漫的空间。有年轻人来学静心，有老茶客来精进技艺，还有些父母带着孩子来感受传统文化。每当夜幕降临，工作室的灯光温暖如初，那些在茶香中舒展的眉头，比任何赞美都让人欣慰。这里的每个茶杯都盛着故事，每缕茶香都连着缘分，就这么在武安城里静静流淌着。