舟山品茶上课群,舟山茶艺学习交流圈
舟山品茶,不只是喝茶那么简单
前几天,朋友神神秘秘地把我拉进一个叫“舟山品茶上课群”的聊天群。我寻思着,品茶就品茶,怎么还上课呢?进去待了几天才发现,这可不是简单约着喝茶的群。群里每天都很热闹,有人分享自家炒的春茶,有人讨论不同水温对茶汤的影响,还有个退休的老教师定期开语音讲《茶经》。
慢慢地,我搞明白了这个舟山茶艺学习交流圈的妙处。它不像传统的茶道班那样正襟危坐,规矩一大堆。在这里,你完全可以放松下来。记得我第一次在群里发言,问了个现在想来挺幼稚的问题:“为什么我泡的龙井总有一股涩味?”没想到立刻收到七八条回复。有位大姐特别耐心,她告诉我,可能是水太烫了,舟山本地的春茶娇嫩,85度左右的水温正合适。她还发了段小视频,教我怎么看着水冒蟹眼泡来判断温度。这种随时提问、随时得到解答的氛围,让学茶变得像唠家常一样轻松。
我们这个舟山品茶上课群有意思的地方在于,它特别接地气。群主老周是个土生土长的舟山人,家里有片小茶园。每到周末,他常在群里招呼:“明天谁有空?来我家茶山转转,咱们从采茶开始体验。”这种线下活动特别受欢迎。亲手采摘带着露珠的嫩芽,看着茶叶在炒锅里慢慢卷曲成型,再到冲泡时闻到那股独特的豆花香——这个过程,比读十本茶书都来得深刻。
茶香里藏着人情味。群里有个刚来舟山工作的年轻人,说想家的时候就会泡杯茶。大家知道后,轮流给他寄自家做的海苔茶点,教他用普陀山泉水泡茶。上个月,我们还在朱家尖组织了一次海边茶会,十几个人带着各自的茶具,面朝大海品茶闲聊。海风微微吹过,茶香混着咸咸的海水味,那种感觉真是惬意。在这个舟山茶艺学习交流圈里,茶成了连接彼此的纽带,让陌生的邻居成了可以分享生活滋味的朋友。
现在的生活节奏太快了,我们都习惯了匆匆忙忙。但这个群让我学会了慢下来。群里常说的“茶要慢慢品,日子要慢慢过”,我开始有点体会了。哪怕只是工作间隙,用玻璃杯泡上一杯,看着茶叶缓缓舒展,心情也会跟着平静下来。这种改变很微妙,就像好的茶汤,入口时或许不觉得惊艳,但回甘悠长。
如果你也在舟山,对茶有些兴趣,不妨找找这样的舟山品茶上课群。它不会给你立那么多规矩,也不会要求你立刻成为专家。在这里,重要的是那份愿意尝试和分享的心情。一杯清茶,叁五茶友,在氤氲的茶香里,或许你也能找到属于自己的一方宁静天地。