汨罗喝茶新茶嫩茶,品味汨罗新茶嫩茶香
要说咱们汨罗人最得意的事儿，除了龙舟竞渡的锣鼓喧天，就得数这杯里的新茶了。每年清明前后，江边的茶山就开始热闹起来，家家户户都惦记着那口鲜灵劲儿。
您要是问，这新茶到底有什么讲究？嘿，那可多了去了。茶农们天不亮就背着竹篓上山，专挑那带着露珠的一芽一叶。手法要轻，动作要快，得赶在日头完全出来前把最嫩的茶青采回来。这时候的茶叶啊，捏在手里都怕化了。
茶香里的慢时光
记得去年在屈子祠附近的老茶馆，我碰见位满头银发的老师傅。他边摆弄着粗陶茶具边说："现在人都爱喝饮料，可咱们汨罗人啊，就认这口新茶。"说着把刚沏好的茶推到我面前，茶汤清亮得能照见人影。
您猜怎么着？那茶香顺着喉咙滑下去，整个人都舒坦了。不像是喝出来的，倒像是从毛孔里慢慢渗进去的。老师傅笑眯眯地指着窗外："看这江水，千百年来都这么流着。咱们的茶啊，也得慢悠悠地品。"
这话让我琢磨了好久。是啊，现在什么都讲究快，唯独这杯汨罗新茶，还守着老祖宗的节奏。水温要刚开未开，冲泡要高冲低斟，连喝茶的姿势都有说法。可偏偏就是这些老规矩，让寻常的日子有了仪式感。
前几天路过江边的茶市，远远就闻到熟悉的茶香。卖茶的阿婆热情地招呼："来尝尝今春的头采！"我凑近闻了闻，那股子青草混着兰花的香气，瞬间就把人带回了云雾缭绕的茶山。这味道啊，比什么山珍海味都让人惦记。
其实喝茶这事儿，说简单也简单。不就是抓把茶叶冲上水嘛？可要说讲究，这里头的门道几天几夜都说不完。就像咱们汨罗的龙舟，看着是划船，实际划的是千年传承。
现在城里新开了不少茶馆，装修得古色古香的。年轻人也愿意坐下来，安安静静地喝杯茶。有时候望着他们认真品茶的样子，忽然觉得，有些老传统啊，其实一直都在咱们血脉里流淌着。
茶凉了可以续水，时节过了还能再等来年。这杯汨罗新茶，就像江上永远划着的龙舟，载着我们的念想，悠悠地飘向远方。