邵武品茶喝茶工作室,邵武品茗茶艺工作室
走进邵武品茶喝茶工作室，一股清雅的茶香便扑面而来。这味道不像香水那样浓烈，倒像是山间清晨的雾气，淡淡的，却能把人团团围住。老板是个四十来岁的中年人，正不紧不慢地烫着杯子，见我来便抬头笑了笑：“坐，水刚滚。”
靠窗的位置摆着张老榆木茶桌，上面整齐地放着几个白瓷罐子。他拎起其中一个，用木勺小心地舀出些茶叶。“这是本地山上今年清明前采的野茶，”他边说边把茶叶拨进温好的盖碗里，“你闻闻看。”我凑近一闻，那股青涩中带着甜润的气息，确实和平时喝的茶不太一样。
茶香里的慢时光
热水冲下去的瞬间，茶叶在碗里舒展开来，像是重新活过来了似的。老板不急着出汤，反而让我看着茶叶慢慢沉下去。“现在的人啊，什么都求快，”他轻轻晃着盖碗，“可是好茶急不得，就像过日子，得慢慢品。”这句话让我心里微微一动，想起自己已经很久没有这样安静地坐着，什么也不赶着去做了。
在邵武品茗茶艺工作室待久了，你会发现这里不单单是个卖茶的地方。常来的几位老人总是坐在角落那个固定位置，自带茶杯，一坐就是一下午。他们不怎么高声说话，偶尔聊起今年的茶青，或者某棵老茶树的长势。那种从容，仿佛时间在这里都走得慢了些。
“其实喝茶这件事，”老板给我续了道茶，“不在于喝多贵的茶，而在于你是不是真的在喝。”他这话说得有意思。我低头看着杯中淡金色的茶汤，忽然意识到，平时虽然也天天喝茶，但大多是对着电脑一饮而尽，根本记不得是什么味道。
一杯茶的距离
那天下午，我注意到一个很有意思的细节。来这里的客人，无论原本认不认识，只要坐下喝上几泡茶，不知不觉就会聊起来。有从城里回来探亲的年轻人，好奇地问着本地茶叶的特点；也有附近的老住户，慢悠悠地讲起邵武茶事的旧闻。
老板很少刻意推销什么，更多时候是在泡茶、斟茶，偶尔插一两句话。他说：“茶自己会说话，喝得懂的人自然就懂了。”确实，在这个小小的邵武品茶喝茶工作室里，人与人之间的距离，似乎就因为这一杯茶拉近了许多。
墙上有幅字写得很好：“茶凉了续上便是。”这话朴素，却道出了某种生活的智慧。就像人与人之间的关系，淡了可以再联系，远了可以再走近，不需要太多刻意的经营。
黄昏时分，我准备离开。老板正在教一个新来的客人如何持壶，动作轻柔而专注。夕阳从窗户斜射进来，把他和客人的影子拉得很长。我突然想起他之前说的话：“我们这邵武品茗茶艺工作室，说白了就是给大家一个能安心喝茶的地方。”
走在回去的路上，嘴里还留着那泡野茶的回甘。街上人来人往，大家都行色匆匆，而我的脚步却不自觉地放慢了些。也许以后，我也该给自己留出这样一段喝茶的时间，不必太长，够品明白一杯茶的滋味就好。