800元4小时畅享无限品茶,不限次数精品茶会体验
前几天朋友神神秘秘地问我:有个八百块能喝四小时好茶的活动,随便续杯,你去不去?我心里嘀咕,这价格在茶馆单点都能买两叁壶不错的茶了,真能划算?抱着试试看的心态,周末我就去了。
地方挺好找,藏在老城区的一条安静巷子里。推门进去,淡淡的檀香混着茶香扑面而来,氛围立刻就和外面喧闹的街区分开了。穿着棉麻衣服的茶艺师微笑着迎上来,轻声细语地介绍规则:“是的,800元4小时畅享无限品茶,期间您可以随时更换茶叶品种,我们会为您现场冲泡。”
舌尖上的旅行
坐下没多久,第一道茶上来了,是今年的明前龙井。茶艺师手法很稳,热水冲下去,嫩绿的叶子在玻璃杯里舒展开,像跳了个小小的舞蹈。? 我端起杯子先闻了闻,豆香味很正;小口一喝,鲜爽的回甘立刻就在嘴里漫开了。平时在办公室泡茶包,可真喝不出这滋味。
喝完龙井,我索性放开了点,对茶艺师说:“有没有什么特别的推荐?”她点点头,转身取来一泡陈年普洱。这茶汤色红浓,入口醇厚,确实和平时喝的不太一样。中间我还尝了尝清香型的铁观音,又试了正山小种——那股独特的桂圆甜香,让我忍不住又多要了一泡。
说来也怪,这么不限次数地品下来,我反倒不着急了。每换一种茶,都像打开了一扇新的味觉窗户。旁边那桌客人看来是常客,他们小声聊着茶山见闻,偶尔传来轻轻的笑声。这氛围,让人不自觉地就放松了下来。
不只是喝茶那么简单
喝到第叁款茶的时候,我才慢慢咂摸出点味道来。这不只是简单地把茶喝饱,更像是一次完整的精品茶会体验。茶艺师会在合适的时机过来,聊聊茶叶的来历、冲泡的要领,但从不刻意推销。你问她,她才多说几句;你安静品茶,她也绝不打扰。
我注意到店里用的水是专门处理过的,茶具也都温得恰到好处。这些细节,大概就是普通喝茶和认真品茶的区别吧。平时工作忙,喝水都是咕咚咕咚灌下去,哪会留意这些?
慢慢地,我也学着像老茶客那样,先看汤色,再闻香气,然后分叁口慢慢品。说来有趣,当你的注意力都集中在味觉上时,心里的杂念真的会少很多。
时间过得比想象中快,四个小时不知不觉就到了尾声。我算了算,今天细细品了六种不同的茶,要是单点的话,这个价钱肯定下不来。更重要的是,这样从容的下午,这样专注的味觉体验,已经很久没有过了。
走出茶馆,嘴里还留着最后那泡白毫银针的清甜。晚风吹在脸上,忽然觉得这八百块花得挺值——不只是喝到了好茶,更是给自己偷来了一个完全属于内心的下午。下次朋友再问,我大概会毫不犹豫地说:去,干嘛不去?这样的不限次数精品茶会体验,在别处还真不容易找到。