遵化品茶海选自带工作室,遵化品茗精选自备茶室
遵化这地方，说起喝茶可是有讲究的。前几天路过老街，看见新开了家遵化品茶海选自带工作室，心里琢磨着：这不就是给咱们爱喝茶的人搭了个好台子么？
记得小时候跟着爷爷去茶农家里收茶，那股子青草混着泥土的香气至今忘不了。现在城里人喝茶，总缺了这点烟火气。这家工作室倒有意思，让你带着自己的茶叶去，他们备好各式茶具，还配了懂茶的老师傅在旁边指点。我第一次去的时候，带着去年存的岩茶，老师傅只是看了眼茶汤颜色，就说出了我冲泡时水温偏高的问题。
茶香里的自在时光
要说遵化品茗精选自备茶室最让人舒心的，就是那份随性。不用拘束在别人定好的茶单里，想喝什么全凭自己高兴。上周六下午，我带着新得的明前龙井去，碰见个带着安化黑茶来的老先生。俩人互换着品，从龙井的豆香聊到黑茶的药香，不知不觉就消磨了整个下午。
工作室的掌柜老陈说，来这儿的茶客都成了半个朋友。有人专门从唐山开车过来，就为尝尝茶友珍藏的老白茶；还有年轻人带着茶艺书本来现场实践。这儿不像传统茶馆非要安静，偶尔聊得兴起笑声大了，也没人投来异样眼光。
我最喜欢靠窗那个位置，阳光透过竹帘洒在茶海上，看着自己带的盖碗里汤色渐渐浓郁，这种滋味比在店里点茶要自在多了。有时候会觉得，喝茶这事儿啊，关键不在茶叶多贵重，而在那份全心投入的心情。
老陈有句话说得在理：现在人喝茶容易陷入两个极端，要么太讲究形式，要么太将就马虎。其实就像他们这个遵化品茶海选自带工作室想做的，无非是找个平衡点——给你足够的专业支持，又不剥夺自己玩茶的乐趣。
前两天带朋友去，她原本对喝茶没啥兴趣，结果看我现场比较叁种水泡茶的区别，也来了兴致。后来她笑着说，原来喝茶可以这么好玩，不像想象中那么严肃。这话让我想起小时候在乡下，邻居串门都会自带茶叶，主人家烧上开水，大家围坐在一起，那才叫喝茶的本来的样子。
工作室的架子上摆满了茶客们寄存的茶叶罐，每个罐子后面都藏着故事。有人在这里学会了第一道茶艺，有人结识了现在的茶友，还有位大姐每次来都要用同一把紫砂壶，说养了叁年舍不得换。这些细碎的日常，慢慢织成了这个地方特有的温度。
转眼在这家工作室喝茶已经小半年，现在每次打开茶叶罐，都会想起不同午后在这里品过的滋味。也许真正的好茶空间就是这样，它不急着让你记住它的名字，而是让你更记得住自己带来的每一片茶叶的故事。