秦皇岛品茶海选工作室,秦皇岛品茶海选好去处
最近总听朋友提起秦皇岛品茶海选工作室，说那边环境雅致，茶品也全，我就找了个周末特意去体验了一番。说实话，刚进门就被那股淡淡的茶香给吸引住了——不是那种冲鼻的香精味，是清清爽爽的草木气息，让人一下子放松下来。
这家工作室藏在一条安静的街角，外面看着不太起眼，推门进去却别有洞天。原木色的架子摆着各式各样的茶叶罐子，从常见的龙井、普洱，到些叫不上名字的地方小众茶，整整齐齐列在那儿。有个穿棉麻衫的小伙子笑着迎过来，也没多客套，就问我想喝点什么。
选茶这件事，真得慢慢来
他带我走到茶架前，一罐罐打开让我闻。哎，这个有意思——同一款白茶，去年采的和今年采的，香气居然差那么多。我犹豫了半天，最后还是选了款武夷山的岩茶。小伙子一边烫杯子一边说：“这茶头两泡或许有点涩，第三泡开始才出真味。” 听他这么讲，我倒好奇起来了。
水刚冲下去，一股带着炭焙香的雾气就飘了起来。果然，第一口下去舌头有点紧，但到了第叁杯——哎？真的不一样了！喉头泛着点花香，还有种说不出的甘甜。我在那儿坐了整整一下午，慢慢品着茶，看着窗外斑驳的树影，感觉时间都慢下来了。
其实啊，现在像这样的秦皇岛品茶海选好去处还真不少。有些藏在老小区里，有些开在海边，各有各的特色。不过这家工作室让我印象最深的是，他们不光卖茶，更愿意跟你聊茶。那个小伙子后来还教我怎么看茶叶的条索，怎么分辨发酵程度，虽然我到现在还是半懂不懂的。
临走时我又带了两罐茶，准备回家慢慢喝。推门出去，傍晚的风吹过来，嘴里还留着那丝若有若无的回甘。这种体验，跟平时在办公室匆忙泡茶包完全不是一回事。要是你也喜欢喝茶，真该找个周末去转转，说不定就能遇见让你眼前一亮的好茶。