林芝足浴店为什么只吹不做,为何光说不练
林芝街头的那家足浴店
前两天路过林芝那条最热闹的街，又看见了那家“舒心足浴”的招牌。这家店开业快半年了吧，从我第一天注意到它开始，那个“开业大酬宾，充1000送500”的红色横幅就挂在那里，风吹日晒的，字都有点褪色了。说来也怪，每次路过，总能听见里面放着重低音的音乐，看到几个穿着统一服装的店员坐在大厅，可门口停着的电动车，永远比客人的汽车多。
我有个朋友老张，就住在附近小区。上个月他腰酸背痛，想着去试试，回来说起来直摇头。“进去倒是挺热情，经理拉着我讲了半小时他们家的‘泰式古法’、‘中药秘方’，说能通经络、排湿气，天花乱坠的。可我问他，现在能做吗？他愣了一下，说最好的两位技师刚好今天都休息，让我先办个卡，预约明天。”老张摆摆手，“我疼的是今天，他解决的是明天的问题，这不在忽悠人嘛。” 这话听着耳熟，好像不少街坊都遇到过类似的情况。
这事儿让我琢磨，林芝足浴店为什么只吹不做，或者说，为何光说不练呢？我想，可能头一个原因，就是心思根本没放在服务上。开个店，门面装修得金碧辉煌，宣传单页印得比杂志还精美，各种优惠套餐看得人眼花缭乱。可一说到真功夫——那位手法到位、能让你真正放松的师傅，却总是“在路上”、“在休息”、“刚请假”。这就像炒菜，锅和灶都是顶级配置，可厨师总不在。客人是来享受服务的，不是来听产物发布会的呀。
再有啊，我感觉他们可能把“开店”这件事本身，当成了目的。觉得店门开了，招牌亮了，客人就会自动涌进来。至于怎么留住客人，靠的是下一次的“口头承诺”和更复杂的办卡套路。你今天去，他推荐你办银卡；你下次去，银卡的优惠“刚好”过期了，他推荐你升级金卡。精力全用在设计这些环节上了，对于最根本的——按得好不好，环境干不干净，服务及不及时，反而没那么上心。这种本末倒置，难免会让顾客觉得，他们就是在“只吹不做”。
其实街口另一边，还有一家规模小得多的修脚铺，老师傅姓李，就一个人，带个徒弟。店里没啥豪华装修，也没听过他搞什么促销。可人家从早忙到晚，去的多是回头客。我问李师傅有啥诀窍，他一边忙着手里的活一边说：“咱这行，靠的是手艺和实在。人家累了一天来找你，你让他舒坦了，比说一万句都好使。” 这话挺朴实的，但道理很深。
所以你看，问题也许不在“足浴”这个行业本身，而在做事的态度。无论是开足浴店，还是做其他生意，信誉这东西，是靠一次又一次实实在在的服务累积起来的。话说得再满，承诺得再动听，如果每一次顾客的体验都停留在“听说很好”，而感受不到“确实很好”，那么招牌上的“舒心”两个字，恐怕永远只是个装饰。这“光说不练”的毛病，久而久之，伤的可是自己的根基。
那家“舒心足浴”的霓虹灯还在夜里亮着，不知道下一次路过，是会看到忙碌的景象，还是另一条崭新的、同样诱人的横幅呢？或许，只有当店里师傅的手，比经理的嘴更忙的时候，情况才会真的不一样吧。