阿尔山同城喝茶上课,阿尔山本地品茶学习交流
这几天朋友圈里总刷到“阿尔山同城喝茶上课”的消息，可把我这个老茶客给馋坏了。你说现在的人多会琢磨，把喝茶这事儿整得像同学聚会似的，大伙儿围坐在茶桌前，既能尝到地道茶香，又能学到冲泡门道。
茶香里的烟火气
上周六我抱着试试看的心态去了趟本地的茶空间，推开木门就闻到满屋茶香。教茶的李师傅是土生土长的阿尔山人，说话带着东北人特有的爽利劲儿。他边摆弄着茶具边唠嗑：“咱们这儿冬天长，围着火炉喝茶聊天最舒坦。今天教大伙儿用本地山泉水泡茶，水温控制可讲究了。”
坐在我旁边的是开民宿的王姐，她笑着说现在游客都爱体验当地生活，特意来学两手茶艺。对面的大学生小刘拿着小本认真记笔记，说要把这门手艺带回学校茶艺社。看着这些来自不同行业的人因为一杯茶聚在一块儿，突然觉得这座小城的生活节奏变得特别真切。
李师傅演示冲泡手法时特别细致，还让我们轮流上手试试。当我第一次成功冲出金黄色的茶汤时，心里那个美呀！他说喝茶最要紧的是心境，水温差个两叁度其实不打紧，关键是享受整个准备的过程。这话让我琢磨了好久，现代人确实该学会慢下来。
茶汤中的缘分
中场休息时大家随意聊天，发现好几位都是通过“阿尔山本地品茶学习交流”活动认识的。开画廊的小张说他在这儿认识了买画的客人，退休教师赵阿姨说找到了棋友。原来这张茶桌不知不觉成了连接大家的纽带。
李师傅给我们续茶时说起他小时候的故事。那时候他爷爷总是用搪瓷缸子泡砖茶，左邻右舍来了就倒上一杯。现在虽然茶具精致了，但那种围坐喝茶的热闹劲儿从来没变。他说现在年轻人工作忙，反而更需要在茶香里找回这种松弛感。
第二泡茶时我们已经像老朋友似的，开始交流各自带来的茶点。蒙古族的其其格带来了奶豆腐，南方姑娘小林准备了桂花糕，配着正山小种别有一番风味。这种随意的分享让整个氛围特别自在，仿佛我们不是来上课，而是来老友家串门。
临走时大家都约着下回再来，王姐还说要在民宿也搞个茶文化角。看着夜色中渐渐散去的背影，突然觉得这座小城因为这样的相聚而更加温暖。或许明天我们又会回到各自的生活轨道，但茶香会提醒我们，在这座城市里还有这样惬意的角落。
回家路上经过亮着灯的茶叶店，忍不住进去挑了套茶具。店主听说我刚上完课，热情地教了我两个醒茶的小技巧。这就是小城的好处，茶香里总是飘着人情味儿。下次我要带朋友一起来，让他也感受下这份独特的阿尔山味道。