锦州700元3小时不限次数品茶,锦州叁小时700元随意品茗
锦州茶事新体验
前几天路过锦州老城区，看见一家新开的茶室挂着挺特别的招牌。当时心里直嘀咕，现在还有这样的喝茶方式？抱着试试看的心态走进去，没想到这一坐就是叁小时。
茶室老板是个爽快的本地人，边烫茶杯边跟我唠：“咱这锦州700元3小时不限次数品茶，就是让真正爱茶的人喝个痛快。您想啊，平时在别处点壶好茶，刚喝出点滋味就见底了，多扫兴。”
这话说得在理。我数了数茶单，从正山小种到凤凰单丛，少说也有二十多种。刚开始还担心时间不够用，后来发现叁小时其实挺充裕的。可以先从绿茶开始，慢慢尝到乌龙茶，最后再来点熟普收尾。中间要是喝饿了，店家还准备了茶点和干果。
说到锦州叁小时700元随意品茗这个玩法，倒是让我想起小时候在爷爷家喝茶的光景。那时候一大家子人围坐在炕桌上，一把搪瓷壶从早泡到晚，添了又添。现在的年轻人总说传统茶文化太拘束，其实喝茶本就可以很随性。
隔壁桌坐着对年轻情侣，看样子是头回体验。听见女孩小声说：“这样慢慢喝茶聊天，比在咖啡馆盯着手机强多了。”男孩笑着又续了壶东方美人，琥珀色的茶汤在玻璃壶里特别好看。
我发现这种不限量的方式，反而让人更专注茶叶本身。不用担心价格，就能静下心来比较不同水温泡出来的区别，体会每道茶汤的变化。老板说有的老客人都能喝出十几泡，把茶叶的价值彻底发挥出来了。
窗外暮色渐浓，我正准备离开时，看见熟客熟门熟路地走进来。不用多说什么，老板自然端出他常喝的武夷岩茶。这种默契，怕是普通茶座很难养成的。
回家的路上还在回味，现代人总在赶时间，能安心坐下来喝杯茶都成了奢侈。或许这样的茶室能让人重新找回喝茶的乐趣——不必讲究太多形式，重在那份自在惬意。