延安喝茶的地方你懂,延安品茶去处推荐
和朋友聊起延安,除了宝塔山、革命纪念馆,最近常听到有人问:延安喝茶的地方你懂。这话听着像暗号,其实啊,就是大伙儿想找个舒服地方歇歇脚,喝口茶。
延安能喝茶的地儿真不少,但要说最有味道的,还得是那些藏在巷子深处的小茶馆。推开木门,竹帘半卷,老板不慌不忙地摆弄着茶具。这样的地方,不像大饭店那么正式,倒像是去老朋友家串门。
窑洞里的茶香
在枣园附近,我就遇到过这么个地方。外观还是传统的窑洞模样,走进去别有洞天。老板是个本地人,泡得一手好延安红茶。他说这茶叶啊,就得用本地水泡才够味。坐在窑洞里喝茶,冬暖夏凉,透过小窗还能望见外面的枣树。
那次我去的时候,正好碰上一场小雨。雨点打在窑洞顶上,屋里茶香正浓,那感觉真是绝了。老板慢悠悠地添着茶水,说起他爷爷那辈就开始在这喝茶聊天。这样的地方,确实配得上“延安喝茶的地方你懂”这句话。
延河边的茶座
要是喜欢看风景,延河边的几家茶座值得一试。傍晚时分,坐在露天座位上,看着夕阳把宝塔山染成金色,手里的茶都跟着有了诗意。虽然价格稍贵些,但这份惬意,确实让人心甘情愿掏腰包。
记得有回去的时候,邻桌坐着几位老人家,一边喝茶一边唱信天游。那种自在劲儿,把我们都感染了。服务员小姑娘笑着说,这是常事儿,老顾客们都把这儿当自己家客厅。
说到延安品茶去处推荐,我还真有个私藏清单。除了刚才说的两家,新城区的几家新式茶空间也不错。虽然装修现代,但茶单上依然能找到地道的陕北大叶茶。特别是他们创新的“红枣茶”,把本地特产和传统茶艺结合,味道意外地和谐。
这些地方通常比较安静,适合约上叁两好友细聊。价格嘛,从几十到上百都有,看个人选择。不过要我说,在延安喝茶,重要的不是花了多少钱,而是那份难得的闲适。
喝茶间隙,常能听到旁边桌的聊天声。有谈生意的,有聊家常的,偶尔还能听到些延安的老故事。这种市井气息,反倒成了喝茶时最好的佐料。有个茶友说过,在延安喝茶,喝的不只是茶,还有这座城市的温度。
下次你要是来延安,逛累了景点,不妨也找个茶馆坐坐。不用刻意找最出名的,就顺着巷子慢慢走,闻到茶香就进去。说不定,你也能找到属于自己的那个“延安喝茶的地方你懂”。