榆树学生品茶工作室,学生品茶雅集空间
走进榆树学生品茶工作室,首先闻到的是那股若有若无的茶香。不是浓烈张扬的,而是像清晨竹林里的雾气,轻轻柔柔地包裹着你。几个学生模样的年轻人正围坐在原木茶桌旁,有人小心地转动闻香杯,有人低头在笔记本上记录着什么。这里的氛围让人不自觉地放轻脚步——倒不是有什么规矩约束,而是那种专注的气息会感染人。
茶香里的慢时光
说来挺有意思,现在年轻人聚会大多选择咖啡馆或奶茶店,可在这里,大家偏偏选择了最传统的茶。负责茶艺演示的小陈是榆树大学大叁的学生,她边温杯边笑着说:“刚开始我也觉得茶是长辈们的爱好,直到有次在这里尝到同学泡的凤凰单丛,那种蜜兰香简直颠覆了我对茶的认知。”她手上的动作行云流水,注水时手腕轻轻悬转,让茶叶在盖碗里舒展翻滚。“其实每片茶叶都在讲述它生长的故事,我们年轻人喝茶,喝的不只是味道,更是一种与自然对话的方式。”
窗外飘着细雨,雨滴顺着玻璃窗滑落。茶桌上,一泡漳平水仙正散发出清雅的香气。有个戴眼镜的男生在认真观察茶汤颜色,他告诉我,这已经是他这学期第十二次来工作室了。“每次来都能尝到不同的茶,认识不同的人。上周我们还在讨论,为什么同一款普洱茶,用紫砂壶和盖碗泡出来的口感会差那么多。”他说着忍不住笑起来,“争了半天也没结论,但这个过程特别有趣。”
年轻人的茶空间
这个学生品茶雅集空间最特别的地方,在于它完全由学生自主管理。墙角书架上的茶具五花八门,都是成员们自发带来的。有从老家淘来的复古盖碗,有在陶瓷市集一眼相中的公道杯,还有个特别的建水紫陶壶,是毕业的学长特意留下的。管理组的李同学正在整理新到的茶叶样品,她翻着记录本说:“我们每个月都会组织不同主题的茶会,有时候聚焦某个产区的茶叶,有时候研究不同冲泡手法。最近大家在尝试用不同水质泡茶,连矿泉水都要标注罢顿厂值呢。”
茶凉了又续,话题也从茶叶本身慢慢延展开来。几个学生在讨论要不要尝试直播茶会,另一个角落则在策划下个月的茶园参观活动。这里不像个严肃的学习场所,倒更像是个茶文化的游乐场——大家带着好奇心来,在茶香中分享见闻,在冲泡时交流心得。那个总带着茶则来的女生说得实在:“在这儿待久了才发现,茶从来不是高高在上的艺术品,它就是生活里的一杯饮料,只不过恰巧能让我们慢下来,好好说说话。”
天色渐晚,茶会接近尾声。有人开始收拾茶具,有人把剩下的茶叶分装成小包让大家带回去品尝。窗外的雨不知什么时候停了,夕阳的余晖透过百叶窗,在茶桌上投下斑驳的光影。我看着他们小心地擦拭茶盘,把椅子归位,忽然明白这个空间存在的意义——它不只是个喝茶的地方,更是让年轻人在快节奏的生活里,找到属于自己的一方宁静。茶汤会凉,茶会终将散去,但这份在茶香中建立的联结,却像杯底那抹永远的余香,久久不散。