扎兰屯品茶喝茶工作室,扎兰屯茶艺体验工作室
每次路过扎兰屯品茶喝茶工作室那扇木纹格子门，总会不自觉地放慢脚步。门里飘出的茶香像老友的招手，让人忍不住想进去坐坐。今天推开门时，正遇上李师傅在用紫砂壶冲泡凤凰单丛，满屋子的蜜兰香瞬间把人裹住，连头发丝都沾上了甜津津的味道。
工作室主人是个扎兰屯本地人，说话带着东北人特有的爽朗。"咱们这儿不搞玄乎那套，"他边烫茶杯边说，"喝茶就是喝茶，舒服最重要。"他拎起茶壶高高注水，茶叶在盖碗里打转的样子，像极了舞蹈。有位第一次来的姑娘小声感叹，这可比咖啡店有意思多了。
在茶香中找到自己的节奏
常来的刘姐告诉我，她每周叁下班都会来这儿坐一小时。"不像别的地方急着翻台，"她转动着手里温润的建盏，"在这儿发会儿呆也没人觉得奇怪。"她最喜欢坐在靠窗的位置，看阳光穿过水汽形成的光柱，觉得日子都慢了下来。有回她带着工作电脑来，原本打算边喝茶边加班，结果听着隔壁桌聊茶的闲话，不知不觉合上了电脑——那种松弛感，是别处找不到的。
工作室的茶点也很有心思。不是西式甜点，而是应季的山楂糕、绿豆饼，偶尔还会出现老板娘自制的奶豆腐。配上正山小种，那种甜润能从舌尖暖到胃里。
茶艺是门生活手艺
扎兰屯茶艺体验工作室每月都会办两场茶会。不像正式茶道那么拘谨，更像是朋友聚会。上周末的普洱品鉴会上，李师傅教大家怎么辨别熟普的樟香和枣香。"别死记理论知识，"他让大家轮流闻茶饼，"记住你喜欢的那个味道就行。"
来了四五次的小张现在已经能熟练地泡好一壶铁观音了。他说在这学会的不只是泡茶技巧，更重要的是学会了等待——等水烧开，等茶叶舒展，等茶汤温度刚好。"我们这代人总急着要结果，"他冲茶时动作稳了不少，"但茶告诉你，时候没到，急也没用。"
窗外飘起细雪时，工作室里更加暖和了。新来的客人抖落肩上的雪花，接过一杯刚沏好的老白茶，冻得发红的脸上渐渐露出笑容。此时茶香混着水汽，在灯光下缓缓上升，每个人都被这份温暖轻轻拥抱着。墙上挂着的书法写着"茶暖人心"，倒真是应了眼前的景。
隔壁桌几位熟客在商量明年开春去茶山的事，笑声不时传来。我捧着茶杯想，这座城市里，能有这么个让人安心喝茶的地方，实在是件幸事。茶凉了可以再续，就像日子总可以慢慢过，总有下一泡的精彩。