邹城喝茶上课群,邹城品茶学习交流圈
茶香氤氲里的邹城时光
前几天路过护驾山公园，看见几个老茶友正坐在凉亭里冲泡着今年的绿茶，那股子熟悉的香气飘过来，突然就想起咱们这个“邹城喝茶上课群”来了。说实在的，刚开始听到这个名字的朋友都会愣一下——喝茶就喝茶，怎么还上课呢？这事儿啊，得从叁年前说起。
那会儿刚入秋，咱们几个常在一起喝茶的朋友觉得光品茶不过瘾，想找点新花样。老张从家里翻出本陆羽的《茶经》，大家边翻边泡茶，你一言我一语地讨论起来。那天我们聊到深夜，从茶叶的采摘时令说到孟府旧时待客的茶礼，越聊越起劲。不知谁提议：“要不咱们固定每周聚一次，边喝茶边学点茶知识？”就这么着，“邹城喝茶上课群”应运而生。
我们的活动地点挺随性的，有时在成员家的客厅，有时在茶馆的包间，天气好的时候还会找个安静的公园。记得去年春天在铁山公园那场活动，大伙儿围坐在樱花树下，带来的崂山绿茶在玻璃壶里慢慢舒展。那天我们聊的是各地茶俗，李姐说她去潮州出差时见识了工夫茶的二十一式茶艺，边说边给我们演示起来。虽然道具不齐全，但那种专注的仪式感，让每个人都安静下来，只听得到茶水注入杯中的声音。
这个“邹城品茶学习交流圈”最让人舒服的就是没压力。老陈是退休历史老师，讲起邹城与茶的故事头头是道；开茶叶店的小王总能搞到些特别的茶样让大家尝鲜；而我呢，就负责记录每次活动的精彩内容。大家不分水平高低，谁有新发现都乐意分享。上个月小赵去杭州带回些龙井，我们对比着喝了明前和雨前的不同，那种细微的差别，要不是大家一块儿琢磨，一个人还真品不出来。
慢慢地，我们这个圈子在邹城茶友里有了点小名气。新成员加入时，我们总会先泡上一壶邹城本地人爱喝的日照青，这茶滋味醇厚，就像咱们这个圈子的氛围，不浮躁，经得起回味。现在每次活动，大家都像期待老友聚会那样积极，带的茶具越来越齐全，聊的话题也从茶叶本身延伸到茶器鉴赏、茶点搭配，甚至茶与养生的关系。
前两天聚会，老张带来了一饼存了五年的白茶，我们小心地撬开，看着茶汤从浅黄渐渐变成琥珀色。窗外下着细雨，屋里茶香袅袅，有人说起最近读到的茶诗，有人分享去茶园参观的见闻。那一刻突然觉得，在咱们这个“邹城喝茶上课群”里，每个人既是学生也是老师，既在分享也在收获。这大概就是喝茶最本真的乐趣吧——在氤氲茶香中，找到属于邹城人的那份从容与温暖。