上虞200元1小时做完付款快餐,上虞200元1小时即付即达简餐
最近路过城西新区时，总能看到不少小店挂着"立等可取"的灯牌，特别是几家主打快速简餐的店铺，招牌上明晃晃写着"1小时完单"的承诺。这种经营模式倒是有意思，让我忍不住想进去看看究竟。
推开玻璃门，老板娘正麻利地打包餐盒。"咱们这儿都是现做现卖，提前说好要求，差不多一小时就能取餐。"她头也不抬地说道，手里的动作半点没停。墙上菜单简单得很，叁荤两素的搭配，价格都在200元上下。
时间就是金钱
住在附近的上班族小王告诉我，他经常下班顺路来取餐。"以前回家做饭少说两小时，现在省事多了。"他晃了晃手里的餐盒，"关键是能掐着点来取，不耽误事。"
这种即付即达的模式确实解决了不少人的吃饭难题。特别是那些工作忙、没时间下厨的年轻人，还有偶尔想偷个懒的小家庭。毕竟200元就能解决叁四口人的晚饭，比起下馆子确实划算不少。
厨房里两个灶台同时开火，厨师手法熟练得很。我看了眼时间，从下单到出锅，前后不过四十分钟。"这还算慢的，"厨师擦了把汗，"忙的时候更快。"
品质与效率的平衡
不过我也纳闷，这么快能保证味道吗？尝了尝他家的红烧肉，倒是意外地入味。原来有些菜像是卤味、炖菜都得提前备着，客人下单后再加热收汁。绿叶菜都是现炒，这样才能既快又好。
老板娘说他们有个诀窍：把常点的菜品分成几大类，每类都有标准操作流程。比如炒菜控制在八分钟内，炖菜提前准备好七分熟。这样一来，就算同时来好几单也不至于手忙脚乱。
现在这种上虞200元1小时做完付款快餐的服务还挺受欢迎。附近写字楼的白领们都成了熟客，有时候中午就打电话预定晚上的菜。毕竟花200元就能省下两叁个小时，这笔账谁都会算。
看着取餐的人来了又走，每个人都行色匆匆。这倒让我想起现在人的生活节奏，确实需要这样的便利服务。不过说到底，吃饭这件事终究要讲究个烟火气，太快了总觉得少了点什么。
临走时又来了几个年轻人，熟门熟路地点了常吃的几样。老板娘一边应着，手上已经开始准备食材。玻璃门上"即付即达"的字样在夕阳下反着光，映照着来来往往的身影。