瑞金同城饮茶,瑞金本地茶友相约
这几天路过瑞金的老街，总能看到几家茶馆亮着暖黄的灯。玻璃门上凝着细密的水珠，里头人影绰绰，倒让我想起去年冬天在城南茶室遇见张老师的事。
那天下午飘着细雨，我推开"清泉茶舍"的木门，正好听见有人在说："凤凰单丛这茶，得像对待老友似的。"说话的是位头发花白的老先生，茶桌上摊着紫砂壶和公道杯。他见我好奇张望，便招手让我坐下，"小伙子也爱喝茶？来尝尝我刚泡的蜜兰香。"
茶香里的市井人情
张老师退休前是中学历史教师，现在成了瑞金同城饮茶的"活地图"。他执壶时手指很稳，水流划出柔和的弧线，"你看这茶汤，金黄油亮的，像不像咱们瑞金秋天稻田的颜色？"茶室老板送来一碟花生酥，笑着说老茶客都知道这是张老师的固定茶点。
其实在瑞金，喝茶从来不只是解渴。解放路那家开了二十年的"老闽记"，老板娘总会记得熟客的偏好——李阿姨只喝正山小种，周叔叔必点武夷水仙。有回我看见个年轻人红着眼圈坐在角落，老板娘默默给他换了叁次热水，什么也没问。后来那小伙成了常客，还带来自家果园的橘子分给大家。
现在瑞金本地茶友相约的地方越来越多。新开的"云栖茶空间"每周举办茶会，上次他们用本地山泉水冲泡金骏眉，十几个茶友聊到打烊都舍不得走。90后店主小陈创新性地在茶单里加入了瑞金擂茶，没想到特别受欢迎。
说来有趣，去年冬至那场茶会让我印象特别深。那晚特别冷，茶室却坐满了人。有个姑娘带来外婆做的冻米糖，配着陈年普洱格外相宜。窗外的寒风好像把屋里的茶香煨得更浓了，谁说起小时候总偷喝爷爷茶缸里的浓茶，引得大家都笑起来。
这些年在瑞金，我发现喝茶的年轻人确实变多了。他们不再觉得喝茶是老派的事，反而会在周末约着去试新到的明前龙井。上个月在红都大道的新式茶饮店，看见几个中学生围坐着玩桌游，手边都放着青花瓷盖碗，还挺有意思的。
有时候觉得，瑞金同城饮茶这件事，就像我们这儿的绵江水，看似平静却始终流淌。茶桌上可能摆着几百元的建盏，也可能就是个普通的玻璃杯，但里头浮沉的都是相似的人情味儿。那天张老师临走时对我说，茶凉了可以再续，重要的是愿意坐下喝茶的心。
现在每次经过茶馆，我总会多看两眼。或许下个雨天推门进去，又能遇见新的故事。毕竟在这座小城，每个茶杯里都映着生活的倒影呢。