永济品茶喝茶工作室,永济品茗休闲茶艺空间
永济这个地方，说起来还真有点意思。朋友上周末拉着我去了一家叫“永济品茶喝茶工作室”的茶馆，去之前我还嘀咕，不就是喝个茶嘛，能有什么特别的？结果一进门，我就知道自己想错了。
店面不算大，但布置得真叫一个舒服。原木色的桌椅，暖黄色的灯光，墙上挂着几幅水墨画，角落里还摆着些绿植。最吸引人的是那股淡淡的茶香，不像香水那么冲，就是若有若无地飘在空气里，闻着特别舒坦。老板是个四十来岁的大姐，见我们进来也不急着推销，就笑着招呼我们先坐下歇会儿。
这里的茶，喝的是个慢字
大姐给我们推荐了一款本地的绿茶，说是她老家山上自己种的。看她泡茶的手法，那叫一个行云流水——温杯、投茶、注水，每个动作都不急不躁的。我平时喝茶都是抓把茶叶往杯子里一扔，开水一冲就完事了，哪见过这阵仗。
“现在人都太忙了，”大姐一边给我们分茶一边说，“连喝茶都像在赶时间。其实啊，茶是需要慢慢品的。”她指了指面前的茶杯，“你看这茶汤的颜色，闻闻这香气，再小口小口地喝，感受它在嘴里的变化。这才是喝茶该有的样子。”
我照着她说的试了试，还真是不一样。以前喝茶就是解渴，这次居然真的尝出了点什么——刚开始有点微苦，接着就是回甘，喉咙里特别舒服。朋友在旁边直点头：“这才叫喝茶嘛，我们平时那叫牛饮。”
聊着聊着才知道，这家“永济品茶喝茶工作室”开了有叁年多了。大姐说她本来在城里上班，后来觉得太累了，就回来开了这家茶馆。“不为赚多少钱，就想找个地方，让喜欢喝茶的人能静下心来，好好喝杯茶。”
茶香里的另一种可能
第二次去的时候是个工作日的下午，店里人不多，有个小伙子在角落里对着笔记本电脑敲字。大姐说这是常客了，每周都会来这儿工作半天。“他说在这儿工作效率特别高，累了就喝口茶，看看窗外的行人，比在办公室里舒服。”
我突然觉得，这家茶馆提供的不仅是茶，更是一种生活的节奏。现在到处都在讲“慢生活”，可真正能让人慢下来的地方还真不多。“永济品茗休闲茶艺空间”这个名字起得真好，它不只是一个喝茶的地方，更是个能让人喘口气的空间。
后来我又去过几次，有时是自己去，有时带朋友。每次都觉得很放松，就像去了个老朋友家。店里最近还添了个小书架，放了些闲书；周末偶尔会有茶艺展示，都是免费的。大姐说，她就是想让更多人知道，喝茶不光是老年人的爱好，年轻人也能在这里找到属于自己的乐趣。
前两天路过那儿，发现隔壁新开了家奶茶店，排了好长的队。透过窗户看见“永济品茶喝茶工作室”里还是那么安静，叁两个人坐在里面，慢悠悠地品着茶。我突然觉得，在这个什么都讲究快的时代，能有个地方让人安心地慢下来，真好。下次有空，我还想去那儿坐坐，就安安静静地喝杯茶，什么也不去想。