连云港品茶课程工作室,连云港学茶艺工作室
走进这家工作室，首先闻到的是一缕淡淡的茶香，像是春天清晨山间的雾气，不经意间就钻进了心里。墙上挂着几幅素净的水墨画，画的是采茶人在梯田间劳作的身影。靠窗的位置摆着几张原木茶桌，上面整齐地陈列着各式茶具——白瓷盖碗、玻璃公道杯、竹制茶则，每件都透着温润的光泽。
负责教茶艺的林老师迎上来，她说话声音轻柔，像用沸水冲泡绿茶时升起的那股热气。“很多人觉得茶道高深莫测，其实啊，就是从学会安静地喝一杯茶开始。”她边说边取出今年的碧螺春，叶片蜷曲如螺，披着细密的白毫。
从烫杯温壶开始
第一次来上课的王姐显得有些手忙脚乱。她平时在公司雷厉风行，可面对这些精致茶具时，动作却变得笨拙起来。“慢一点，”林老师轻轻托住她的手腕，“注水要沿着杯壁，像这样画圈。”说来也怪，当王姐跟着节奏放缓动作，那些茶具仿佛突然变得听话了。
玻璃公道杯里的茶汤渐渐呈现出清亮的浅绿色。王姐小心地啜了一口，眼睛微微睁大：“这和我平时办公室泡的茶，味道完全不一样啊。”
“因为你现在喝的，不只是茶，”林老师笑了笑，“还有你的耐心。”
茶香里的相遇
周末的教室里总是坐得满满当当。有想找个安静角落的都市白领，有准备开茶馆的年轻人，还有单纯被茶香吸引进来的退休阿姨。老周就是其中一位，他退休前跑船运，去过很多港口，却从没好好品尝过家乡的茶。
“在海上漂着的时候，最想的就是一口热茶。”老周摩挲着手中的建盏，“现在上岸了，反而静不下心。”他每周都来，渐渐学会了区分岩茶的炭火香、白茶的毫香。最近还在学茶席插花，用路边摘的野草配一枝山茶，摆在茶席上别有韵味。
这个连云港品茶课程工作室就像个小小的驿站，让匆匆赶路的人有机会停下来，闻闻茶香，也闻闻生活的味道。
隔壁办公室的小陈最初是被公司派来学习的，说要提升接待客户的礼仪。可学着学着，他发现自己真的喜欢上了茶。现在他买了整套茶具放在办公室，午后会给自己泡上一壶。“说来好笑，”他转动着手中的品茗杯，“以前觉得喝茶是老人家的事，现在倒成了我缓解压力的方式。”
茶确实有这样的魔力。当你专注地温壶、置茶、注水、出汤，那些烦心事好像也随着蒸腾的热气飘散了。在连云港学茶艺工作室里，这样的故事每天都在发生。
林老师最近在准备中级班的课程，包括茶叶审评和茶会策划。她从柜子里取出一包珍藏的老白茶，叶片已经从绿色转为深褐色。“好的茶就像生活，需要时间慢慢转化。”她小心地称取五克茶叶，动作轻柔得像在对待什么珍宝。
水将沸未沸时，她提起壶，细流缓缓注入盖碗。陈年的枣香渐渐弥漫开来，那种温暖醇厚的香气，让人想起冬日里晒着太阳的惬意。茶汤呈琥珀色，入口顺滑，带着淡淡的药香。“这是时间的味道。”一位学员轻声说。
确实，在这个什么都讲究快的时代，能找到一个让时间慢下来的地方，实在是难得。不需要什么高深的道理，就是简简单单地，用心泡好一壶茶，再和朋友分享。茶凉了，续水再泡；话没说完，慢慢再聊。这大概就是茶带给我们的生活智慧吧。
窗外的连云港港，船只来来往往。而在这间工作室里，时光仿佛流淌得格外缓慢。茶香袅袅中，有人学会了第一道茶艺流程，有人找到了久违的宁静，还有人发现了生活的另一种可能。这一切，都从那一杯温暖的茶开始。