瓦房店品茶自带工作室,瓦房店品茗自备茶室雅座
瓦房店这地方,说起喝茶总带着点特别的味儿。不是那种正儿八经的茶艺表演,倒是巷子深处、老小区里藏着不少有意思的角落。前两天路过新城街,瞧见个竹帘半卷的铺面,木招牌上写着"品茶自带",心里还琢磨着:这倒是头回见。
推门进去才明白,原来是个能让茶友自带茶叶的地儿。老板娘正给窗边的绿萝浇水,转过头笑笑:"咱这儿就收个位子钱,茶叶您自己带,水我们管够。"墙角摞着各式茶叶罐,有客人存的龙井,也有没拆封的普洱饼子,透着股随性的亲切。
茶香里的自在时光
靠窗坐下才发现,这儿的茶具也讲究。白瓷盖碗温润,玻璃公道杯透亮,电磁炉上坐着锃亮的铜壶。邻座的大爷正慢悠悠地烫杯子,见他从棉纸包里取出些铁观音,叶片在盖碗里舒展开时,满屋子都是兰花香。"自己存的茶,比外头的放心。"他朝我眨眨眼,继续往茶海里斟出琥珀色的茶汤。
这样的瓦房店品茶自带工作室,倒是把喝茶这件事变得轻松多了。不用纠结茶叶价格,不必担心被推销,就像去朋友家客厅似的自在。窗台的多肉植物胖嘟嘟的,书架上有翻旧了的《茶经》,还有几本留言簿写满了天南海北的笔迹。
有个常来的姑娘说,她总在这儿消磨周末午后。带着她收藏的各种小众茶,有时候是桐木关的红茶,有时候是凤凰山的单丛。她说在这片小天地里,能尝到不同水温下茶叶的变化,就像听老朋友讲不同的故事。
茶室雅座里的人情味儿
瓦房店品茗自备茶室雅座最打动人的,反倒是这些细碎的光景。老板偶尔会分享些茶点,自家晒的地瓜干,或是刚炒的瓜子。有回遇见个玩香道的客人,在茶席间点了崖柏香,那缕青烟绕着茶气,竟让人想起老家柴火灶的味道。
这种自带茶叶的模式,倒让茶客们处成了知己。上个月梅雨时节,有个大哥带来受潮的普洱,大家七嘴八舌出主意:用紫砂罐配木炭醒茶,还是用纸箱放着陈皮一起存?最后干脆凑了叁四款不同年份的普洱,比较着喝到华灯初上。
现在城里新开的茶空间越来越多,可总觉得少了些什么。或许瓦房店品茶自带工作室最难得的,就是留住了喝茶本来的样子——那些等待水沸的片刻宁静,茶叶在盖碗里复苏的生机,还有陌生人因为一杯茶忽然聊开的缘分。
黄昏时分的霞光穿过竹帘,在茶台上画出细长的光影。老板娘又开始擦拭那些茶具,准备迎接晚间的客人。临走时她塞给我两颗桂花糖:"下回带点你的私藏茶来,咱们换着尝尝。"推门走入暮色时,衣角还沾着茶香,心里却已经盘算着下次要带哪罐茶叶再来了。