抚远品茶课程工作室,抚远茶艺研习坊
走进抚远品茶课程工作室，一股清雅的茶香便扑面而来。木架上整齐陈列着各式茶具，从素雅的白瓷盖碗到古朴的紫砂壶，每件器物都透着温润的光泽。窗外微风拂过庭院的竹丛，发出沙沙的轻响，与室内煮水声交织成独特的韵律。
茶香里的慢时光
记得第一次参加茶艺体验时，老师轻轻提起银壶，水流如丝般注入茶盏。“很多人觉得泡茶很简单，”她微笑着说，“其实水温差一度，浸泡时间差叁秒，呈现的滋味就完全不同。”她示范时手腕轻转，动作行云流水，让我突然明白，原来每个细微的动作都藏着学问。
在抚远茶艺研习坊的课程中，最让人着迷的是亲手实践环节。学员们围坐在长茶桌旁，小心翼翼地温具、置茶、冲泡。有位学员第一次泡岩茶时紧张得手抖，老师便安抚道：“别着急，茶能感知泡茶人的心境。”果然，当她静下心来重新冲泡，那杯茶汤竟意外地醇厚回甘。
这些看似简单的步骤，实则蕴含着中国人“以茶修身”的智慧。老师常说，茶器不只是工具，更是与我们对话的老友。那个略有瑕疵的汝窑杯，因常年使用养出了细密金线；那把紫砂壶经年累月滋养，即使空壶也泛着茶香。这些物件记录着岁月，也见证着每个学员的成长。
从叶片到茶汤的旅程
抚远品茶课程工作室最特别的是，他们会带学员认识茶叶的前世今生。有次我们观察同一株茶树的鲜叶，经过不同工艺制成绿茶、红茶和白茶。当叁种茶同时冲泡在面前，香气与汤色的差异让人惊叹。原来制茶师傅的双手，真能赋予茶叶第二次生命。
“你们尝尝这道放了五年的老白茶，”老师将茶汤分入品茗杯，“是不是有药香和蜜香？”确实，随着陈化时间不同，茶叶的性格也在慢慢变化。这让我想起家里柜子那罐被遗忘的普洱茶，回家后翻出来仔细端详，果然在边缘找到了时光留下的痕迹。
在抚远茶艺研习坊，这样的发现时刻还有很多。比如用不同水质泡同一款茶，滋味竟天差地别；又比如同样的茶叶，用盖碗和紫砂壶冲泡会呈现完全不同风味。这些体验让人意识到，品茶不仅是味觉享受，更是调动所有感官的审美活动。
现在每次路过工作室，总会想起最初那个手忙脚乱的下午。从最初分不清六大茶类，到能品出山场气息，这段旅程带给我的不仅是知识，还有难得的宁静。茶桌成了都市里的休憩之所，在这里，时光仿佛也放慢了脚步。
茶室里最年长的学员说过一句话：“年轻时总在赶路，现在才学会停下来喝杯茶。”或许这就是抚远品茶课程工作室最珍贵的馈赠——在茶香中找回属于自己的节奏。当温水注入茶壶，叶片缓缓舒展，某个瞬间忽然懂得，生活本该如此从容。