天门新茶上市美女预约,新茶到店佳人邀约品茗
春天的天门总是带着几分诗意,街巷间飘起的茶香混着晨雾,让人忍不住深吸一口气。听说今年头批明前茶已经到店,这事儿在朋友圈传得挺热闹。
昨儿路过城南那家老茶庄,隔着玻璃就看见老师傅正在挑茶。翠生生的嫩芽在竹匾里打着转,每片叶子都透着新鲜劲儿。店里的伙计笑着说,今年天气好,茶叶长得特别肥嫩,光是闻着那股青草香就让人舒坦。
新茶到店的那些讲究
其实品新茶这事儿挺有门道的。记得小时候跟着爷爷去茶山,他总是说清明前的茶芽最金贵,经过一冬的休养,养分全都锁在尖尖上。现在店里到的这批茶,还是按老传统手工炒制的,为的就是保住那份鲜灵劲儿。
泡茶的水温也得注意,八十度刚好。水太烫会把嫩叶烫坏,那股子清甜就出不来了。上次看茶艺师演示,她先用温水暖了杯子,茶叶放进去轻轻晃两下,这叫“醒茶”。等热水慢慢冲下去,看着叶片在水里舒展开,像跳芭蕾似的,茶汤渐渐泛起淡绿色,这时候满屋子都是清新的豆香味。
今年这批新茶确实不错,入口清爽,回甘也快。几个老茶客坐在店里品着,都说喝出了小时候的味道。王叔还打趣说,这茶让他想起年轻时在茶山帮忙的日子,那时候采茶姑娘的手比茶叶还嫩呢。
茶香里的温情时光
说来也怪,好茶总是能牵出些美好回忆。店里新来的茶艺师小婉,泡茶时总带着浅浅的笑。她是从茶乡来的,说起茶叶就像在说自己的老朋友。有次看她教客人品茶,纤细的手指轻托茶盏,轻声细语地讲解怎么感受茶汤的层次,那画面确实赏心悦目。
现在店里推出了预约服务,想品茶的客人可以提前约时间。这样既能避开拥挤,又能安静地享受一壶好茶。昨天李阿姨来的时候还说,就喜欢这样不慌不忙地坐着,看着茶叶慢慢沉底,心里什么烦心事都放下了。
茶这东西真是奇妙,既能提神醒脑,又能让人静下心来。特别是这样春光明媚的日子,约上叁五好友,或者独自前来,在茶香里消磨半个下午,感觉整个人都轻松了不少。
城南的梧桐树开始冒新芽了,坐在茶庄的窗前,阳光透过枝叶洒在茶桌上斑斑驳驳的。手里的茶杯冒着热气,新茶的清香一阵阵飘上来。忽然觉得,这样简单惬意的时刻,才是生活里最值得珍惜的。
茶庄的老师傅说,接下来还会有一批雨前茶上市,味道会更醇厚些。要是你也好这一口,不妨抽空来坐坐。这里总有一盏清茶,等着与有缘人相遇。