文山快餐品茶工作室,文山快餐茗茶工坊
文山这座小城总是慢悠悠的，直到遇见那家挂着暖黄色灯牌的小店。第一次推开门时，铃铛叮当作响，茶香混着米饭的热气扑面而来——原来吃饭喝茶这件事，还能这么自在。
柜台后的大叔头也不抬地喊了句"自己找位置"，声音洪亮得让人莫名安心。木架上摆着七八个玻璃罐，龙井碧螺春金银花，标签写得歪歪扭扭。最让我惊讶的是，点完盖浇饭还能顺带要壶茶，价格便宜得像白送。
这里藏着城市的另一个时区
下午叁点钟的光景特别有意思。送完午高峰的外卖小哥会来这儿歇脚，把头盔往桌上一搁，捧着粗陶杯慢慢吹气。隔壁培训班的学生带着作业本来，点壶二十块的茉莉花茶能坐整个下午。有次看见个穿西装的大哥，独自在角落续了叁回水，手机一直安静地反扣在桌上。
老板娘有套独特的经营哲学："现在人总说快餐要快，可热茶要慢慢喝才不出汗呀。"她总在收拾碗筷的间隙，顺手给客人添水，动作轻得像只是路过。那些印着"文山快餐品茶工作室"的外卖袋上，还特意印了行小字：汤烫，茶烫，小心拿。
茶香里飘着人情味儿
常来的老客都晓得个小秘密：要是吃饭噎着了，喊声"讨杯茶喝"，肯定能得个绘着青竹的杯子。这儿的茶从来不分贵贱，最便宜的毛峰和最贵的金骏眉都用同样的白瓷壶装着。有回听见新来的学徒问为什么不区别对待，大叔正在炒青椒肉丝，锅铲声里飘来句话："茶水不分家，解渴最重要。"
暮色初合时最是热闹。下班的人顺路来取预订的盒饭，总要站在门口聊两句今天炒的茶叶火候如何。斜对过写字楼的姑娘们发明了新吃法——把冷泡茶倒进米饭，说是比奶茶清爽。文山快餐茗茶工坊渐渐成了个奇妙的交汇点，外卖订单和闲适时光在这里和平共处。
某个雨天的黄昏，我看见个姑娘在便签纸上写写画画，最后把纸片塞进了意见箱。后来无意间听老板娘提起，那上面写着："原来十五分钟不仅够吃顿饭，还够让雨停。"
玻璃罐里的茶叶渐渐见底时，晚霞正好映在对街的玻璃幕墙上。外卖骑手蓝色的黄色的身影在店门外闪烁，像不停跳动的音符。大叔开始准备明天的食材，切菜声笃笃地响着，和壶里沸腾的水声一唱一和。
或许这就是生活该有的样子，在快与慢之间，总会找到属于自己的节奏。就像那杯始终温着的茶，不管什么时候伸手，都能触到恰到好处的暖意。