文山私人外卖工作室,文山私厨外卖定制坊
最近发现朋友圈里好几个人都在晒同一家外卖,包装挺精致,菜式也特别,一问才知道是文山私人外卖工作室。我这人好奇心重,干脆也下了一单试试。
说实话,第一次点这种私人定制外卖,心里还有点打鼓。普通外卖础辫辫上的店至少能看到一堆评价,这种工作室就全靠口碑相传了。不过拿到餐盒的那一刻,我的顾虑就消了一半——包装不是那种千篇一律的塑料盒,而是厚实的可降解餐盒,上面还贴了张手写的小卡片,字挺工整。
打开餐盒的惊喜瞬间
掀开盖子,菜的摆盘让我愣了一下。这哪是外卖啊,简直像高级餐厅打包回来的。红烧肉码得整整齐齐,旁边配着翠绿的西兰花,酱汁单独放在小格子里,防止泡烂。米饭也看得出心思,里面掺了小米和藜麦,闻着特别香。
尝了一口,味道确实不一样。不是那种大锅菜的味儿,能尝出火候掌握得很准。后来跟老板聊天才知道,他们每天就接二十单,多了不做,怕影响品质。这种限量供应的做法,反而让我更想再点了。
第二次点餐时,我特意问了能不能调整口味。我口味偏淡,平时点外卖总要备注少盐少油,但十次有八次店家都忘记。没想到文山私厨外卖定制坊真的按我的要求做了,还打电话来确认具体要淡到什么程度。这种细致,在普通外卖里真少见。
慢慢成了常客后,我发现他们菜单换得挺勤。老板说这是因为要根据时令调整,用的都是当季最新鲜的食材。有时候还会推出“隐藏菜单”,只有老顾客才知道。这种小秘密,让人有种成为痴滨笔的感觉。
现在的生活节奏这么快,能吃到一顿合心意的工作餐其实挺难的。要么太油腻,要么千篇一律。文山私人外卖工作室给我的感觉,就像是有个懂吃的朋友在给你做饭,既放心又舒心。虽然价格比普通外卖贵一点,但想想省去了纠结“今天吃什么”的烦恼,还是值得的。
前几天推荐给同事,她试过后也说找到了吃饭的新选择。现在办公室里好几个人都成了那儿的顾客,有时候还会互相比较今天点了什么新菜。这种分享美食的乐趣,倒是意外收获。
说到底,吃饭这件事,填饱肚子只是最基本的需求。在忙碌的工作日里,能吃到一顿用心制作的饭菜,某种程度上也是对自己的一种善待。文山私厨外卖定制坊能做到的,大概就是这份恰到好处的用心吧。