白山嫩茶论坛,白山新茶社区
这几天在白山嫩茶论坛泡着，发现不少茶友都在讨论今年春茶的口感。有位叫“云雾人家”的本地茶农发了张照片，嫩芽带着晨露，在竹篾里舒展开的样子，看得人心里发痒。
说起这个论坛，还挺有意思的。几年前刚注册时每天也就几十个帖子，现在随手一刷新就能看见新内容。特别是每年叁四月份，整个版面都飘着茶香——当然是通过文字飘过来的。
那片山场的味道
记得去年在论坛里认识的老李，他在白山北坡有片小茶园。有次他寄来些茶样，打开包装那瞬间，清冽的山场气息直接扑面而来。这种独特的风味，在白山新茶社区里被茶友们反复提起，有人说像山泉水的甘甜，有人说是花岗岩土壤带来的矿物质感。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。论坛里既有研究茶树品种二十多年的专家，也有刚入门分不清炒青烘青的新手。但大家聊起天来都没什么架子，泡茶手法不对了，老茶客会细细指点；碰到好茶，连潜水多年的都会冒出来夸两句。
现在每天打开白山嫩茶论坛已经成为习惯，就像晨起要喝那杯茶一样。不一定每次都要认真讨论什么，有时候就是看看茶友们又晒了哪些茶具，或是谁家茶山又下雨了。这种缓慢的、与茶同步的节奏，反而让人特别踏实。
前两天看到个帖子，楼主详细记录了她从论坛学来的存茶方法。她说按照茶友建议买了陶罐，存在阴面房间，今年打开去年存的茶，香气保存得特别好。这样的分享在论坛里很常见，大家都很乐意把自己的经验说出来。
茶汤在杯中慢慢变色，论坛里的对话也在不断延续。某个瞬间会突然觉得，我们品尝的不仅是茶叶的味道，还有这份因茶而生的联结。就像此刻，窗外细雨绵绵，正好适合泡杯白茶，慢慢翻看白山新茶社区里的最新帖子。