本溪品茶工作室花式服务,本溪茶艺馆特色体验
最近路过本溪平山区那条熟悉的街道,发现新开了几家特别的茶空间。透过落地窗能看见里面暖黄的灯光,偶尔飘出缕缕茶香,让人忍不住想推门进去坐坐。说来惭愧,虽然住在茶文化深厚的城市,但以前我对喝茶的印象还停留在老爷们捧着紫砂壶看报纸的画面。
从传统茶桌到创意茶空间
记得第一次踏进那家叫“云间茶事”的工作室,完全颠覆了我的想象。原木长桌上摆着青瓷茶具不假,但旁边竟然放着调酒用的雪克壶和精致的甜品架。年轻的茶艺师小陈笑着解释:“我们正在尝试将凤凰单丛与蜜桃乌龙搭配,冷萃后加入现切的油桃果粒。”等待茶汤沉淀的十分钟里,她给我们展示了如何用冰滴咖啡设备来萃取茉莉银针,看着晶莹的茶汤一滴滴落入玻璃瓶,突然觉得喝茶这件事变得特别有趣。
这里的本溪品茶工作室花式服务确实让人眼前一亮。有客人定制了“茶香星座主题”,处女座配了香气细腻的台湾文山包种,双鱼座则搭配了浪漫的玫瑰红茶。墙上挂着手写的茶知识便签,比如为什么高山茶格外甘甜,怎样通过茶叶舒展状态判断水温是否合适。主理人李先生说,他们每个月都会更新主题,上周刚办完“宋代点茶体验周”,下周准备做“茶叶与巧克力搭配品鉴”。
当茶艺馆变成生活驿站
转过街角另一家茶艺馆更有意思,他们把东北特色融入茶事。红松木打造的茶桌散发着木质香气,茶点居然是松子糕和榛子酥。最让我惊讶的是,这里居然用本溪在地的枫叶元素设计茶席,秋日午后坐在窗前,看着窗外飘落的红叶,手里捧着暖融融的正山小种,突然就理解了什么叫“偷得浮生半日闲”。
这家馆子的本溪茶艺馆特色体验在于他们的互动环节。上周参加他们的“盲品挑战”,六款不同产地的金骏眉装在编号的品茗杯里,大家通过观察茶汤颜色、嗅闻香气来猜测产地。王阿姨猜对四款后特别得意:“喝了叁十年茶,没想到还能玩出花样来。”老板还教我们用手机微距镜头拍摄茶叶舒展的瞬间,发到朋友圈收获了好多惊叹。
现在这些茶空间渐渐成了社区据点。上次去碰见退休的张老师在学茶道手势,她说女儿给她报了名:“比整天盯着手机强多了。”隔壁桌的年轻白领们边喝茶边讨论工作方案,手边的冷泡茶换了叁轮也没人催单。这种轻松的氛围,让喝茶从古老的仪式变成了触手可及的生活场景。
看着茶叶在壶中慢慢舒展,突然想起茶艺师说的那句话:“我们不是在改变茶,而是帮茶找到适合这个时代的表达方式。”或许这就是本溪茶空间迷人的地方——既保留着老祖宗传下来的茶香,又让每个走进来的人都能找到属于自己的那盏茶。