玉门品茶上课工作室,玉门茶道研习课堂
玉门品茶上课工作室的玻璃壶里,那片来自江南的碧螺春正缓缓舒展,像刚睡醒的绿衣仙子在温水里伸着懒腰。坐在我对面的王老师轻轻转动公道杯,茶香就这么飘了出来——不是扑鼻而来的浓香,是那种丝丝缕缕往你鼻子里钻的清香。
“很多人觉得喝茶是老头子的爱好,”王老师突然笑了,“可你看这片茶叶,它在壶里重新活过来了。”确实,看着茶叶在壶中起伏,突然觉得我们每天忙着赶地铁、刷手机,倒不如这片茶叶活得自在。
茶香里的慢时光
在玉门茶道研习课堂的第叁个周末,我开始能分辨出不同水温泡出的茶有什么不同。记得第一次来时,我连茶壶都端不稳,现在居然也能像模像样地来个“关公巡城”了。隔壁座位的李姐说,她来这儿学了两个月,脾气都变好了——以前孩子写作业磨蹭她就着急上火,现在能心平气和地泡着茶等。
王老师常说,茶道不是摆弄那些精美茶具,是学会给自己留个喘气的空当。这话真不假,每次沿着工作室的木楼梯往上走,推开那扇老榆木门,就好像把外面的喧嚣都关在了身后。
上个月同事小张还笑话我:“花那么多钱就学个泡茶?”可这周他也跟着来了,说是被女朋友嫌弃太浮躁。现在他泡茶时那个认真劲儿,跟平时在办公室毛毛躁躁的样子判若两人。
茶杯里的人生课
玉门品茶上课工作室有面特别的墙,上面挂着学员们带来的各式茶杯。有个缺口的老陶杯,是位退休老教师的最爱;印着卡通图案的马克杯,属于一个总坐不住的小伙子;最让我注意的是一个朴素的白色品茗杯,它的主人是个总皱着眉头的设计师。
这位设计师第一次来的时候,泡茶像在赶工期,恨不得叁秒钟就喝完走人。现在他能安静地坐一下午,就为等一泡老白茶慢慢出味。他说在玉门茶道研习课堂最大的收获,是明白了“慢就是快”这个理儿——以前设计稿总被退回,现在客户反而夸他思路清晰。
昨天有个特别有意思的场面:一位穿着西装的金融精英和一位穿着汉服的小姑娘,居然为了“泡茶该不该说话”讨论得热火朝天。最后王老师过来解围:“喝茶这事儿,自己舒服最重要。”这话听着简单,可仔细一想,生活中好多事不都这样吗?
工作室窗台上的那盆文竹又长高了些,和我第一次来时比,茂盛了不少。就像在这里学习的每个人,都在不知不觉中悄悄改变着。王老师最近在教我们闻香,不是用力去嗅,是等茶香自然而然飘进鼻腔。这让我想起小时候在乡下,外婆总说“好饭不怕晚”,现在才懂了这个意思。
玉门品茶上课工作室的夜晚特别安静,只能听见煮水声和偶尔的交谈。这种安静不是死寂,是像茶汤一样温润的、活着的安静。每次课程结束下楼,带着满身茶香走进夜色,都觉得明天的工作好像也没那么让人头疼了。