张家港喝茶大选海选工作室,张家港品茶甄选会场工作坊

发布时间:2025-12-07 23:46:53 来源:原创内容

这两天路过城东,发现新开了家挺特别的茶室,挂着“张家港喝茶大选海选工作室”的招牌。说实话,第一眼看到这个名字我还愣了一下,喝茶就喝茶,怎么还搞起大选海选了?好奇心驱使下,我推开了那扇挂着竹帘的木门。

刚进门就被满屋的茶香包围了。穿着棉麻布衫的茶艺师笑着迎上来,说他们这儿和其他茶室不太一样。原来所谓的“大选海选”,是每个月都会举办茶叶品鉴会,把当季最新鲜的几十种茶叶摆出来,让茶客们像选秀一样品尝打分。

茶叶也要过五关斩六将

茶艺师小陈给我泡了杯明前龙井,边操作边解释:“每批茶叶都要经过叁轮比拼——先是看外形,再品汤色,最后评滋味。得分最高的叁种茶,会成为下个月的推荐茶品。”她手法娴熟地注水冲泡,嫩绿的茶叶在玻璃杯中舒展开来,像在跳一支优雅的水中芭蕾。

坐在我隔壁的王大爷是这儿的老茶客了,他捧着茶杯眯眼笑道:“我每周都要来当几次‘评委’,这半年尝过的茶比前半辈子都多。上周还尝到了今年第一波洞庭碧螺春,那鲜爽劲儿,绝了!”

正聊着,窗外飘起细雨。雨点敲打着青瓦屋檐,屋里茶雾氤氲,让人恍惚间像是走进了江南旧梦。几个年轻人围坐在角落的茶桌前,认真地给每种茶填写评分表,那架势还真有点像在搞什么重要评选。

茶艺师又给我续了杯安溪铁观音,兰花香在鼻尖萦绕。她说最热闹的是每月末的决赛日,茶友们会特地空出时间来参与投票。“有时候为了心仪的茶叶能不能上榜,老茶客们能争论半天,那场面可比选秀节目精彩多了。”

在“张家港品茶甄选会场工作坊”待了大半个下午,我慢慢理解了这种模式的妙处。它把传统的品茶变得像游戏一样有趣,让人在轻松氛围中真正领略到中国茶文化的魅力。离开时雨刚好停了,夕阳给青石板路镀上层金色。我揣着刚买的两包评分最高的茶叶,心里已经在期待下个月的“茶叶大选”了。

推荐文章